Les suggestions des chefs

Menu Pâques 2011

Dimanche 10 avril 2011 par du site http://latabledamelie.blogspot.com/

En Lorraine le printemps est en avance, la nature est bien réveillée et l’envie de fraicheur, de salade, de fleurs, de vie nous a repris avec frénésie, je vous propose donc un menu plein de savoureuses saveurs et fraicheur garantie.

 

Les langoustines sont de saison, les asperges aussi et le mariage des deux est un vrai bonheur !

Langoustines poêlées aux herbes, salade d’asperges

Langoustines poêlées aux herbes, salade d\'asperges

 

Une volaille savoureuse au four, accompagnée de légumes fins et délicieux et d’une purée de panais aux champignons.

Pintade rôtie au four – Purée de panais truffée aux trompettes – Jardinière de légumes

Pintade rôtie au four - Purée de panais truffée aux trompettes - Jardinière de légumes

 

Et pour terminer ce repas de fêtes, une charlotte aux framboises et citron, saveurs,fraicheur, une fois de plus pour ce repas printanier !

Charlotte aux framboises citron

Charlotte aux framboises  citron

 

    Un commentaire pour “Menu Pâques 2011”

  1. poucinette a dit :

    Le dessert me plait bien !!!!

Faire un commentaire




             

*
Pour prouver que vous n'êtes pas un bot, recopiez le code ci-dessous
Anti-Spam Image

Souscrire sans commenter

Québec Ranking

Conception et design réalisés par Frances

Haut de page Haut de page

Compteur visiteurs    

©www.chezfrances.com 2005-2019  Tous droits réservés