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Menu pour la Pentecôte

Vendredi 21 mai 2010 par du site http://www.unecuillereepourpapa.com/

Voilà un petit menu pour fêter la Pentecôte avec pour invité d’honneur, le veau bien sûr…

 

Entrée :

Fonds d’artichauts au fromage de chèvre et tapenade

Fonds d\'artichauts au fromage de chèvre et tapenade

 

Plat principal :

Veau braisé au lait, à la sauge et au proscuitto

Veau braisé au lait, à la sauge et au proscuitto

 

Dessert :

Coupe de fraises à la menthe et crème mascarpone vanillée

Coupe de fraises à la menthe et crème mascarpone vanillée

Bon appétit et bon week-end de Pentecôte à tous…

 

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