Les suggestions des chefs

Copieux menu d’hiver

Mardi 17 février 2009 par du site http://coqenligne.fr

(Coût du menu 2 coq :Voir. Calcul du Les coûts selon Coq en ligne)

Pour commencer : Soupe de légumes à l’œuf mollet

Soupe de légumes à l’œuf mollet

En entrée : Tarte aux blettes (bettes) et lardons

Tarte aux blettes (bettes) et lardons

En plat : Rouelle de jambon aux endives, à la bière et miel de châtaignier

Rouelle de jambon aux endives, à la bière et miel de châtaignier

En dessert : Mousse à la vanille

Mousse à la vanille

Pour accompagner votre menu les meilleurs millésimes des vins Français.

Le Cuistot de Coq en ligne vous souhaite bon appétit à tous.

 

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