Les suggestions des chefs

Les menus de Aldina

Salé ou sucré ?

Jeudi 8 juillet 2010 par du site http://aldina-s-corner.over-blog.fr/

Coté salé, une salade de pommes de terre aux harengs :

Salade de pommes de terre aux harengs

Un cake au jambon et aux olives

Cake au jambon et aux olives

Coté sucré, une belle brioche, à préparer au robot ou à la machine à pain

Brioche

Et pour l’accompagner, quelques idées de confitures maison, cuites longuement sans additifs, à l’ancienne :

Confiture aux fraises et à la rhubarbe

Confiture aux fraises et à la rhubarbe

Confiture d’abricots avec des amandes

Confiture d\'abricots aux amandes

Simple, mais bon !

Dimanche 16 mai 2010 par du site http://aldina-s-corner.over-blog.fr/

- En entrée, une salade de fèves fraîches aux amandes grillées à servir accompagnée de fromage frais de brebis et de quelques charcuteries italiennes

Salade de fèves fraîches aux amandes grillées

 

- Plat principal : Omelette espagnole

Omelette espagnole

 

- Dessert : Tarte meringuée aux kiwis

Tarte meringuée aux kiwis

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