Le liquide et le solide

Mesures rapides - Les millilitres en grammes

Afin d'éviter toute confusion sur le terme et la mesure d'une tasse, j'ai utilisé les millilitres.
250 millilitres = 1 tasse métrique
227 millilitres = 1 tasse mesure impérial
237 millilitres = 1 tasse mesure américaine
Si votre tasse à mesurer n'a pas d'inscription en millilitre, vérifier combien de millilitre elle contient. Vous pouvez avoir une tasse mesure impérial ou mesure américaine.

15 millilitres = 1 cuillère à soupe
5 millilitres = 1 cuillère à thé

Conversion faite par moi ou un collaborateur.

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Lettre T

Tangerine (mandarine), crue

1 fruit de 5.7 cm dia (2 1/4 po dia): 70 grammes

1 fruit de 6 cm dia (2 3/8 po dia): 84 grammes

1 fruit de 6.4 cm dia (2 1/2 po dia): 98 grammes

En section: 250 ml = 206 grammes

Tangerine (mandarine), jus, congelé, dilué

250 ml = 254.6 grammes

Tangerine (mandarine), jus, conserve

250 ml = 263.1 grammes

Tangerine (mandarine), jus, frais

250 ml = 261 grammes

Tangerine (mandarine), sirop épais, égouttée

250 ml = 199.7 grammes

Tamarin cru, pulpe

250 ml = 126.8 grammes

1 fruit de 7.6 cm x 2.5 cm dia (3 po x 1po dia) = 2 grammes

Tomate broyée, conserve

250 ml = 253.6 grammes

Tomate jaune, crue

Hachée: 250 ml = 146.9 grammes

Tomate, jus, conserve

250 ml = 256.8 grammes

Tomate, jus, tomate et légume, conserve

250 ml = 255.7 grammes

Tomate pâte, conserve

250 ml = 276.8 grammes

1 cuillère à soupe = 16.2 grammes

Tomate orange, crue

Hachée: 250 ml = 166.9 grammes

Tomate, purée, conserve

250 ml = 264.2 grammes

Tomate rouge, mûre, crue

Haché ou tranché: 250 ml = 190.2 grammes

Petite de 6 cm dia (2 1/4 po dia): 91 grammes

Moyenne de 6.6 cm dia (2 1/2 po dia): 123 grammes

Petite de 7.6 cm dia (3 po dia): 182 grammes

1 tomate cerise: 17 grammes

Tomate cerise: 250 ml = 157.4 grammes

1 tomate italienne: 62 grammes

1 tomate oblongue: 62 grammes

Tomate rouge, mûre, bouillie

250 ml = 253.6 grammes

Tomate rouge, mûre, conserve

Entière: 250 ml = 253.6 grammes

Étuvée: 250 ml = 269.4 grammes

Tomate, sauce, conserve

250 ml = 258.9 grammes

Tomate séchée au soleil

250 ml = 57.1 grammes

Tomate séchée au soleil, huile, drainée

250 ml = 116.2 grammes

Tomate verte, crue

250 ml = 190.2 grammes

Tournesol, graine

Déshydratée, écalée: 250 ml = 152.25 grammes

Grillée: 250 ml = 141.5 grammes

Rôtie à sec: 250 ml = 135.25 grammes

Rôtie dans l'huile: 250 ml = 142.75 grammes

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"Cuisiner, c'est toujours un travail. Cette tâche répétée, laborieuse souvent, ingrate parfois, périlleuse à l'occasion, devient une authentique source de bonheur lorsqu'elle devient création."

Pierre Gagnaire