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Mesures rapides - Les millilitres en grammes

Afin d'éviter toute confusion sur le terme et la mesure d'une tasse, j'ai utilisé les millilitres.
250 millilitres = 1 tasse métrique
227 millilitres = 1 tasse mesure impérial
237 millilitres = 1 tasse mesure américaine
Si votre tasse à mesurer n'a pas d'inscription en millilitre, vérifier combien de millilitre elle contient. Vous pouvez avoir une tasse mesure impérial ou mesure américaine.

15 millilitres = 1 cuillère à soupe
5 millilitres = 1 cuillère à thé

Tasse à mesurer Conversion faite par moi ou un collaborateur.

Contenant

Conversion prise sur l'emballage du produit, sur le site du fabricant ou sur le site de Santé Canada.

Globe terrestre  Conversion trouvée sur un site web.

Certains produits ont la mention "vrac". Il s'agit d'un produit emballé mais sans marque de commerce.

Si vous rencontrez des erreurs ou si un produit n'y est pas n'hésitez pas à me contacter et je ferai en sorte de corriger ou d'ajouter le produit manquant.

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Lettre P

 Pacane séchée  Boite


 En moitié: 250 ml = 104.5 grammes
 En moitié: 1 cuillère à soupe = 6.27 grammes
 Haché: 250 ml = 115.25 grammes
 Haché: 1 cuillère à soupe = 6.92 grammes

 Pacane rôtie à sec  Boite


 250 ml = 116.25 grammes

 Pacane en poudre  Boite


 1 cuillère à soupe = 6.30 grammes

 Pamplemousse  Boite


 En section: 250 ml = 243 grammes
 1 cuillère à soupe = 15.44 grammes

 Pamplemousse blanc, jus  Boite


 250 ml = 261 grammes
 1 cuillère à soupe = 15.66 grammes

 Pamplemousse, jus, conserve, sucre ajouté  Boite


 250 ml = 264 grammes
 1 cuillère à soupe = 15.84 grammes

 Pamplemousse, jus, congelé, dilué  Boite


 250 ml = 261 grammes
 1 cuillère à soupe = 15.66 grammes

 Pamplemousse, pelure, confit  Boite


 250 ml = 179.4 grammes
 1 cuillère à soupe = 10.76 grammes

 Panais cru en tranche  Boite


 250 ml = 140.5 grammes
 1 panais de 16.5 cm x 2.5 cm dia (6 1/2 po x 1po) = 84.6 g

 Panais bouilli, égoutté, en tranche  Boite


 250 ml = 164.8 grammes

 Papaye crue  Boite


 En cubes: 250 ml = 147.9 grammes
 En purée: 250 ml = 243 grammes
 Fruit de 11.4cm long x 7cm dia (4 1/2 po x 2 3/4 po) = 152.0 g
 Fruit de 13cm long x 7.6cm dia (5 1/4 po x 3 po) = 304.0 g
 Fruit de 14.6cm long x 8.3cm dia (5 3/4 po x 3 1/4 po) = 380.0 g

 Papaye, nectar, conserve  Boite


 250 ml = 264.2

 Paprika  Tasse à mesurer


 1 cuillère à soupe = 7 grammes
 1 cuillère à thé = 2.1 grammes

 Pastèque (melon d'eau)  Boite


 En dés: 250 ml = 160.6 grammes
 En boules: 250 ml = 162.7 grammes

 Patate douce en cube  Boite


 250 ml = 140.5 grammes

 Patate douce sans pelure, bouillie et purée  Boite


 250 ml = 346.6 grammes

 Patate douce cuite au four  Boite


 Environ 12.5 cm (5 pouces) x 5 cm (2 pouces) = 174 grammes

 Pâtisson (courge d'été) cru  Boite


 En tranche: 250 ml = 137.4 grammes

 Pâtisson (courge d'été), bouilli, égoutté  Boite


 En purée: 250 ml = 253.6 grammes
 En tranche: 250 ml = 190.2 grammes

 Pavot en graine  Boite


 1 cuillère à soupe = 8.9 grammes
 1 cuillère à thé = 2.9 grammes

 Pêche crue en tranche  Boite


 250 ml = 179.6 grammes

 Pêche congelée, tranchée, sucrée  Boite


 Dégelée: 250 ml = 264.2 grammes

 Pêche, conserve, sirop épais, égouttée  Boite


 250 ml = 234.6 grammes

 Pêche, désydrathée, sulfurée  Boite


 Cuite: 250 ml = 255.7 grammes
 Non cuite: 250 ml = 122.6

 Pêche séchée, sulfurée, en moitié  Globe terrestre


 Non cuite: 250 ml = 169.1 grammes

 Pelure de citron confite  Globe terrestre


 1 cuillère à soupe = 10.76 grammes
 1 cuillère à thé = 3.59 grammes

 Pelure de pamplemousse confite  Boite


 1 cuillère à soupe = 10.76 grammes
 1 cuillère à thé = 3.59 grammes

 Pelure d'orange confite  Boite


 1 cuillère à soupe = 10.76 grammes
 1 cuillère à thé = 3.59 grammes

 Persil frais  Boite


 1 cuillère à soupe = 3.8 grammes
 1 cuillère à thé = 1.27 grammes

 Persil séché  Boite


 1 cuillère à soupe = 1.3 grammes
 1 cuillère à thé = .3 grammes

 Pignon de pin  Boite


 250 ml = 142.75 grammes
 1 cuillère à soupe = 8.6 grammes

 Piment chili haché ou en dé, cru  Boite


 250 ml = 158.5 grammes
 1 cuillère à soupe = 9.51 grammes
 1 cuillère à thé = 3.17 grammes

 Piment de cayenne broyé  Boite


 1 cuillère à soupe = 5.4 grammes
 1 cuillère à thé = 1.8 grammes

 Piment jalapeno, cru, en tranche  Boite


 250 ml = 95.1 grammes

 Piment jalapeno, conserve  Boite


 En tranche: 250 ml = 109.9 grammes
 Haché: 250 ml = 143.7 grammes

 Pistache crue ou rôtie à sec  Boite


 250 ml = 130 grammes
 1 cuillère à soupe = 7.8 grammes

 Poire avec pelure en tranches  Boite


 250 ml = 174.3 grammes

 Poire, conserve, sirop épais, égouttée  Boite


 250 ml = 212.4 grammes

 Poire en moitié, séchée, sulfurée  Boite


 Cuite: 250 ml = 269.4 grammes
 Non cuite: = 190.2 grammes

 Poire confite  Boite


 250 ml = 197.4 grammes
 1 cuillère à soupe = 11.84 grammes
 1 cuillère à thé = 3.95 grammes

 Poireau, bulble et portion inférieur de la feuille  Boite


 Cru: 250 ml = 84 grammes
 Bouilli, égoutté, haché: 250 ml = 109.9 grammes

 Pois chiche  Boite


 Cru: 250 ml = 211.3 grammes
 Bouilli: 250 ml = 173.3 grammses
 Conserve (solide et liquide): 250 ml = 253.6 grammes

 Pois jaune entier  Boite


 250 ml = 200 grammes

 Pois mange-tout  Boite


 Cru: 250 ml = 103.6 grammes
 Bouilli, égoutté: 250 ml = 169.1 grammes

 Pois vert fendu  Boite


 250 ml = 200 grammes

 Pois vert, petit  Boite


 Cru: 250 ml = 153.2 grammes
 Conserve, égoutté: 250 ml = 179.6 grammes

 Poivre en grain (mélange 4 poivres), non moulu  Tasse à mesurer


 1 cuillère à soupe = 8 grammes
 1 cuillère à thé = 2.67 grammes

 Poivre moulu  Boite


 Blanc: 1 cuillère à soupe = 7.2 grammes
 Blanc: 1 cuillère à thé = 2.4 grammes
 Noir: 1 cuillère à soupe = 6.5 grammes
 Noir: 1 cuillère à thé = 2.1 grammes

 Poivron cru  Boite


 En tranche: 250 ml = 97.2 grammes
 Haché: 250 ml = 157.4 grammes

 Poivron bouilli, égoutté  Boite


 Haché: 250 ml = 143.7 grammes

 Pomme  Boite


 Fruit de 6.4 cm dia (2 1/2 po): 106 grammes
 Fruit de 7 cm dia (2 3/4 po): 138.3 grammes
 Fruit de 8.3 cm dia (3 1/4 po): 212 grammes

 Pomme cru avec ou sans pelure  Boite


 En tranche: 250 ml = 116.2 grammes
 Hachée: 250 ml = 132.1 grammes

 Pomme en purée, conserve  Boite


 Non sucrée: 250 ml = 257.8 grammes
 Sucrée: 250 ml = 269.4 grammes

 Pomme, jus  Boite


 250 ml = 252.5 grammes

 Pomme de terre crue, chair et pelure  Boite


 Petite de 4.4 cm x 5.7 cm dia (1 3/4 po x 2 1/4 po): 170 grammes
 Moyenne de 5.7 cm x 8.3 cm dia (2 1/4 po x 3 1/4 po): 213 grammes
 Grosse de 7.6 cm x 10.8 (3 po x 4 1/4 po): 369 grammes

 Pomme de terre bouillie, chair sans pelure, égouttée  Boite


 Petite de 4.4 cm x 6.4 cm dia (1 3/4 po x 2 1/2 po): 125 grammes
 Moyenne de 5.7 cm x 8.3 cm dia (2 1/4 po x 3 1/4 po): 167 grammes
 Grosse de 7.6 cm x 10.8 (3 po x 4 1/4 po): 300 grammes

 Pomme de terre en dés  Boite


 Crue: 250 ml = 158.5 grammes

 Pomme de terre en purée  Boite


 250 ml = 221.9 grammes

 Poudre à pâte (vrac) Boite


 1 cuillère à soupe = 15 grammes

 Poudre à pâte Magic  Boite


 1 cuillère à soupe = 16.5 grammes
 1 cuillère à thé = 5.5 grammes

 Poudre de cacao  Boite


 250 ml = 90.9 grammes
 1 cuillère à soupe = 5.4 grammes
 1 once = 5 1/2 cuillères à soupe

 Poulet cuit, viande seulement  Boite


 Haché ou en dés: 250 ml = 142.6 grammes

 Pousses de bambou  Boite


 Crues, morceaux: 250 ml = 159.6 grammes
 Bouillies, égouttées, morceaux: 250 ml = 126.8 grammes
 Conserve, égouttées, tranches: 250 ml = 138.4 grammes

 Prune, crue  Boite


 Fruit de 5.4 cm dia (2 1/4 po dia): 66 grammes
 En tranche: 250 ml = 174.3 grammes

 Prune, conserve, sirop épais, égouttée  Boite


 250 ml: 193.4 grammes

 Pruneau déshydraté  Boite


 Cuit: 250 ml = 295.9 grammes
 Non cuit: 250 ml = 139.5 grammes

 Pruneau dénoyauté, séché  Boite


 Cuit: 250 ml = 262 grammes
 Non cuit: 250 ml = 179.6 grammes

 Pruneau, jus  Boite


 250 ml = 270.5 grammes

 Pruneau, purée  Boite


 250 ml = 251.6 grammes

 

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Dessert

Beignets salées

Pour obtenir des beignets bien gonflés, ajouter un peu de bière dans la pâte et la laisser reposer pendant au moins 2 heures : la bière jouera le rôle de levure. A éviter pour les beignets sucrés, la bière pouvant communiquer une légère amertume à la pâte. Pour des beignets de poisson ou de cervelle, voire de certains légumes, remplacer le lait de la pâte par du vin blanc sec: ils seront plus légers et plus croustillants, et la saveur des aliments sera rehaussée.

Offert par: Cuisine de Tunisie (site fermé)

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"Le plat du jour c'est bien, à condition de savoir à quel jour remonte sa préparation."
Pierre Dac

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