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Le liquide et le solide
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Mesures rapides - Les millilitres en grammes

Afin d'éviter toute confusion sur le terme et la mesure d'une tasse, j'ai utilisé les millilitres.
250 millilitres = 1 tasse métrique
227 millilitres = 1 tasse mesure impérial
237 millilitres = 1 tasse mesure américaine
Si votre tasse à mesurer n'a pas d'inscription en millilitre, vérifier combien de millilitre elle contient. Vous pouvez avoir une tasse mesure impérial ou mesure américaine.

15 millilitres = 1 cuillère à soupe
5 millilitres = 1 cuillère à thé

Tasse à mesurer Conversion faite par moi ou un collaborateur.

Contenant

Conversion prise sur l'emballage du produit, sur le site du fabricant ou sur le site de Santé Canada.

Globe terrestre  Conversion trouvée sur un site web.

Certains produits ont la mention "vrac". Il s'agit d'un produit emballé mais sans marque de commerce.

Si vous rencontrez des erreurs ou si un produit n'y est pas n'hésitez pas à me contacter et je ferai en sorte de corriger ou d'ajouter le produit manquant.

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Lettre B

 Bacon cuit émietté en pot  Boite


 1 cuillère à soupe = 7 grammes

 Bacon de dinde cuit  Boite


 250 ml en morceaux = 86.6 grammes
 1 tranche = 11 grammes

 Bacon de porc, salé  Boite


 1 tranche cru = 26 grammes
 1 tranche cuit au four = 8.1 grammes
 1 tranche cuit au micro-ondes = 7.5 grammes
 1 tranche sautée, grillée ou rôti = 8 grammes
 250 ml en morceaux sautés, grillés ou rôtis = 67.6 grammes
 1 cuillère à soupe morceaux sautés, grillés ou rôtis = 5.07 grammes

 Bacon de porc cru, sel réduit  Boite


 1 tranche moyenne = 22.7 grammes
 1 tranche épaisse = 38 grammes

 Banane en purée   Boite


 250 ml = 237.7 grammes
 1 cuillère à soupe = 14.26 grammes

 Banane en tranche   Boite


 250 ml = 158.5 grammes

 Banane séchée  Boite


 125 ml = 33.3 grammes

 Bambou, pousses  Boite


 Crues, morceaux: 250 ml = 159.6 grammes
 Bouillies, égouttées, morceaux: 250 ml = 126.8 grammes
 Conserve, égouttées, tranches: 250 ml = 138.4 grammes

 Base de crème budwig  Boite


 65 ml = 40 grammes
 1 cuillère à soupe = 9.23 grammes

 Base de soupe  Boite


 1 cuillère à soupe = 10 grammes

 Basilic frais  Boite


 1 cuillère à soupe = 2.7 grammes
 1 cuillère à thé = .9 gramme

 Basilic séché  Boite


 Feuille: 1 cuillère à soupe = 2.1 grammes
 Feuille: 1 cuillère à thé = .7 gramme
 Moulu: 1 cuillère à soupe = 4.6 grammes
 Moulu: 1 cuillère à thé = 1.4 gramme

 Bette à carde bouillie, égoutté, hachée  Boite


 250 ml = 184.9 grammes
 1 cuillère à soupe = 11.09 grammes

 Bette à carde crue  Boite


 250 ml = 38 grammes
 1 feuille = 48 grammes

 Betterave bouillie, égoutté, tranchée  Boite


 2 1/2 tasses = 1 livre = 454 grammes
 250 ml = 179.6 grammes
 1 betterave de 5 cm dia (2 po diam) = 50 grammes

 Betterave crue  Boite


 3 1/3 tasses = 1 livre = 454 grammes
 250 ml = 143.7 grammes
 1 betterave de 5 cm dia (2 po diam) = 82 grammes

 Beurre, margarine  Boite


 250 ml = 250 grammes
 454 ml = 1 livre
 1 cuillère à soupe = 15 grammes
 1 once = 2 cuillères à soupe
 1 noisette de beurre = 4 grammes
 1 noix de beurre = 15 grammes = 1 cuillère à soupe
 1 carré 2.54cm x 2.54cm x 0.85cm (1po x 1po x .4po) = 5.0 g

 Beurre d'arachide crémeux ou croquant (avec gras, sel et sucre)  Boite


 250 ml = 267 grammes
 1 cuillère à soupe = 16 grammes

 Beurre d'arachide crémeux réduit matière grasse  Boite


 250 ml = 304 grammes
 1 cuillère à soupe = 18.24 grammes

 Beurre d'arachide Kraft  Boite


 250 ml = 233 grammes
 1 cuillère à soupe = 14 grammes

 Bicarbonate de soude (soda à pâte)  Boite


 1 cuillère à soupe = 15 grammes
 1 cuillère à thé = 5 grammes

 Bière (5% alcool/volume)  Boite


 250 ml = 251 grammes
 1 cuillère à soupe = 15 grammes

 Bleuet frais  Boite


 250 ml = 153.2 grammes

 Bleuet dégelé  Boite


 250 ml = 164 grammes

 Boisson alcoolisée (gin, rhum, vodka, whisky)  Boite


 1 cuillère à soupe = 14 grammes

 Boisson alcoolisée (crème de menthe)  Boite


 1 cuillère à soupe = 17.1 grammes

 Boisson gazeuse, cola, soda citron/lime  Boite


 250 ml = 260 grammes
 1 cuillère à soupe = 15.6 grammes

 Boisson gazeuse, soda au gingembre, club soda  Boite


 250 ml = 258 grammes
 1 cuillère à soupe = 15.48 grammes

 Boisson gazeuse sucrée à l'aspartame  Boite


 250 ml = 250 grammes
 1 cuillère à soupe = 15 grammes

 Bouillon, cube, eau ajoutée  Boite


 250 ml = 254.6 grammes

 Bouillon de boeuf ou consommé, prêt à servir  Boite


 250 ml = 253.52 grammes
 284 ml = 10 oz = 288 grammes

 Bouillon en cube Knorr  Boite


 1 cube = 12 grammes

 Bouillon en poudre Loneys  Boite


 1 cuillère à soupe = 16.5 grammes
 1 cuillère à thé = 5.5 grammes

 Bouillon en poudre FrenchDip Oxo  Boite


 1 1/2 cuillères à thé = 4.1 grammes

 Bouillon en poudre In-a-Mug Oxo  Boite


 1 sachet = 4.5 grammes

 Bouillon en poudre Oxo  Boite


 1 cuillère à thé = 4 grammes

 Bouillon liquide Bovril  Boite


 2 cuillères à thé = 12 grammes
 2 cuillères à thé = 1 cube = 1 sachet

 Bouillon instantané boeuf Knorr  Boite


 1 cuillère à soupe = 3.4 grammes

 Bouillon instantané légumes Knorr  Boite


 1 cuillère à soupe = 2.8 grammes

 Bouillon instantané poulet Knorr  Boite


 1 cuillère à soupe = 3.4 grammes

 Brocoli bouilli, haché, égoutté  Boite


 250 ml = 164.8 grammes

 Brocoli cru haché  Boite


 250 ml = 93.3 grammes

 Bulghur cuit  Boite


 250 ml = 136 grammes

 Bulghur fin sec  Tasse à mesurer


 250 ml = 180 grammes
 1 cuillère à soupe = 10.8 grammes

 Bulghur gros sec  Boite


 250 ml = 192 grammes
 1 cuillère à soupe = 11.5 grammes



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Dorer le poulet sur les cuisses, les piquer à la fourchette (toujours plus long à cuire) en comptant 75 minutes de cuisson. Dissoudre les sucs avec du lait, beurrer et ajouter un trait de vinaigre de vin.

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