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Les menus des semaines précédentes
Semaine du 29 octobre 2006

Occasion: Entre amis     Nb pers: Quatre à six     Coût: Dispendieux



Caviar sur huître en gelée de vodka Escalope de veau sauce cognac et jus de truffe Crème brûlée à l'orange


Semaine du 22 octobre 2006

Occasion: Entre amis     Nb pers: Quatre à six     Coût: Abordable



Min terrine au saumon Pavé de morue, émulsion d'huile d'olives aux herbes Pouding au citron


Semaine du 15 octobre 2006

Occasion: Entre amis     Nb pers: Quatre à six     Coût: Économique



Papillote de poulet au miel et à la sauge Purée à la moutarde à l'ancienne Coulant au chocolat


Semaine du 8 octobre 2006

Occasion: Entre amis     Nb pers: Quatre à six     Coût: Abordable



Samosa de légumes Poulet korma Bibinca

Entrée:
Samosa de légumes

Plat principal:
Poulet Korma

Dessert:
Bibinca





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Dessert

Pour des muffins levés au maximum

Une fois que la pâte à muffin est déposée dans les moules, laisser reposer 30 minutes sur le comptoir avant de mettre au four.

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La citation culinaire du jour

"Un livre de cuisine, ce n'est pas un livre de dépenses, mais un livre de recettes."
Sacha Guitry

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