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Alertes alimentaires au Québec et au Canada
Les allergies alimentaires


Mai 2011


29 mai 2011 - Canada
- Avis aux consommateurs - Présence possible de di(2-ethylhexyl) phtalate (DEHP) dans certains aliments et boissons importés de Taïwan

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de l'ajout possible de di(2-ethylhexyl) phtalate (DEHP) à certains aliments et boissons importés de Taïwan.
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27 mai 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de poisson et de mollusques dans le produit « Kasugai Peanut & You » (KSG-Biscuit D'arachides d'algues de mélange)

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Tokushin Enterprises Ltd. avisent les personnes allergiques au poisson ou aux mollusques de ne pas consommer le produit « Kasugai Peanut & You » (KSG-BISCUIT D'ARACHIDES D'ALGUE DE MÉLANGE). En effet, ce produit contient du poisson et des mollusques alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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25 mai 2011 - Canada
- Extension - Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certaines viandes prêtes-à-manger de marque Fumagalli en provenance d'Italie

La mise en garde publiée le 24 mai 2011 a été modifiée afin d'y ajouter un produit.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les viandes prêtes-à-manger de marque Fumagalli décrites ci-dessous. En effet, ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
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24 mai 2011 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans la longe de porc salé à sec assaisonné de marque Fumagalli La Salumeria, en provenance d'Italie

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer la longe de porc salé à sec assaisonné de marque Fumagalli La Salumeria décrite ci-dessous. En effet, ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
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20 mai 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de blé dans les produits «Amritsari Punjabi Wadi Gros morceau de épices » de marque Ravi

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques au blé de ne pas consommer les produits « Amritsari Punjabi Wadi Gros Morceau de Epices » de marque Ravi décrits ci-dessous. En effet, ces produits contiennent du blé alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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19 mai 2011 - Québec
- Présence possible et non déclarée d'allergènes dans des mets cuisinés

Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Pâtisserie St-Martin (2005) et située au 2000, boulevard René-Laennec, à Laval, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines d’œuf ou de soya de ne pas consommer les produits de cette entreprise décrits ci-dessous.
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19 mai 2011 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans du fromage Stilton &laqup; Fromages ou Roi James Stilton Bleu »

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Tree of Life Canada avisent la population de ne pas consommer de fromage Stilton de marque « Fromages ou Roi James Stilton Bleu », un produit d'Angleterre, décrit ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
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17 mai 2011 - Québec
- Avis de ne pas consommer du piment doux moulu (paprika)

Le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et les entreprises mentionnées dans le tableau suivant, avise les personnes qui ont en leur possession les produits décrits ci-dessous de ne pas les consommer, car ces aliments peuvent être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces produits ont été retirés du marché par Alimentaurus Import Export inc. et font l’objet d’un rappel de la part de l’Agence canadienne d’inspection des aliments.
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17 mai 2011 - Québec
- Mise en garde contre des allergènes à la Fruiterie Boucherie Longueuil

Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Fruiterie Boucherie Longueuil et située au 1978, avenue Sainte-Hélène, à Longueuil, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines de lait ou au soya de ne pas consommer les produits de cet établissement qui sont décrits ci-dessous.
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13 mai 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de blé dans les produits « Punjabi Wadi Gros morceau de epices »

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques au blé de ne pas consommer les produits « Punjabi Wadi Gros Morceau de Epices » décrits ci-dessous. En effet, ces produits contiennent du blé alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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12 mai 2011 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit Pronta Fresca Lonza Stationata (Longue de porc salé à sec assaisonnée) de marque Fumagalli

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer le produit Pronta Fresca Lonza Stagionata (longe de porc salé à sec assaisonnée) de marque Fumagalli décrit ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
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12 mai 2011 - Canada
- Extension - Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'arachides dans les barres protéinés « Doctor's Carbrite Diet » et « Universal Hi Protein Bars »

La portée de la mise en garde du 5 mai 2011 a été élargie pour inclure d'autres codes de produit.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux arachides de ne pas consommer les barres protéinées « Doctor's CarbRite » et « Universal Hi Protein » décrites ci-dessous. En effet, ces produits pourraient contenir des arachides alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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11 mai 2011 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certains piments doux moulus (paprika) de marque Dar Al Assala vendus en sac de 5 kg et en vrac

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Alimentarus Import Export Inc. avisent la population de ne pas consommer le Piment doux moulu (paprika) décrit ci dessous car le produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella. Ils avisent aussi les détaillants de ne pas vendre ou utiliser le produit.
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7 mai 2011 - Canada
- Danger pour la santé - Certain légumes préemballés peuvent contenir la bactérie Salmonella

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les légumes préemballés décrits ci-dessous, car le produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella. Les produits suivants qui portent une date « meilleur avant » se situant entre le 9 et le 16 mai 2011 inclusivement sont visés par la présente mise en garde.
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5 mai 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de sulfites dans « Super Tasty Rasmalai » de marque Quality

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Quality Natural Foods Ltd. avisent les personnes allergiques aux sulfites de ne pas consommer « Super Tasty Rasmalai » de marque Quality. En effet, ces produits contiennent des sulfites alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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5 mai 2011 - Canada
- Extension - Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'arachides dans le produit « Doctor's Carbrite Diet Chocolate Brownie Bars »

La portée de la mise en garde du 19 avril 2011 a été élargie pour inclure d’autres codes de produit.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux arachides de ne pas consommer le produit « Doctor's CarbRite Diet Chocolate Brownie bars » décrit ci-dessous. En effet, ce produit contient des arachides alors que l’étiquette n’en fait pas mention.
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4 mai 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclaré de lait dans les mélagnes à gâteau de marque #1 Gluten Free

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les mélanges à gâteau de la marque #1 Gluten Free décrits ci-dessous, car ces produits contiennent du lait alors que l'étiquette ne le mentionne pas. Les produits visés ont fait l'objet d'un rappel aux États-Unis par l'entreprise Raymond-Hadley Corporation située à Spencer (New York) en raison de la présence non déclarée de lait.
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4 mai 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclaré de blé dans les morceaux de lentilles épicés Punjabi Wadi « Gros morceau de epices » de marque Quality

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et l'entreprise Quality Natural Foods Ltd. avisent les personnes allergiques au blé de ne pas consommer les morceaux de lentilles épicées Punjabi Wadi « Gros morceau de epices » de marque Quality, car ce produit contient du blé alors que l'étiquette ne le mentionne pas.
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4 mai 2011 - Québec
- Mise en garde contre des allergènes

Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Boulangerie, pâtisserie, charcuterie, fromage Lachenaie et située au 655, montée des Pionniers, à Terrebonne, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux œufs de ne pas consommer les produits de cet établissement qui sont décrits ci-dessous.
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2 mai 2011 - Canada
- Extension - Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'arachides dans certaines barres alimentaires biologiques crues

La portée de la mise en garde publiée le 16 avril 2011 a été élargie pour inclure des produits supplémentaires.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux arachides de ne pas consommer les barres alimentaires biologiques crues décrites ci dessous. En effet, les produits touchés peuvent contenir des arachides alors que l’étiquette n’en fait pas mention.
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2 mai 2011 - Canada
- Danger pour la santé - La Mastronardi Produce rappelle volontairement des tomates raisin à cause de la présence possible de la bactérie Salmonella Anatum

La Mastronardi Produce Ltd. de Kingsville (Ontario) avise la population de ne pas consommer les tomates raisin de marque Field & Farm, vendues en emballages d’une chopine, et les tomates raisin Santalina, de marque Compliments, vendues en emballages de 280 g, parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella anatum.
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1er mai 2011 - Canada
- Six L's retire volontairement du marché des tomates raisin en raison de la possibilité de danger pour la santé

L’entreprise Six L's d’Immokalee (Floride) retire volontairement du marché un lot unique de tomates raisin parce que ces dernières pourraient être contaminées par la bactérie Salmonella. Cette bactérie peut en effet causer des infections graves, parfois mortelles, chez les jeunes enfants, les gens de santé fragile ou âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. On n’a pas déterminé la souche de salmonelle et aucun cas de maladie n’a été signalé.
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