Mon annuaire de recettes

Les cuisiniers...

Les menus...

Toque d'Or

Les suggestions des chefs

Les sites

Les conversions

Les lexiques

Les dossiers

Les trucs, astuces et substitutions

Les infos

Les partenaires

Les liens

Les Suggestions des Chefs - Les recettes
Les grandes assiettes... T à Z
Les grandes assiettes


...plat principal... sans oublier l'assiette d'à côté...


Taboulé de quinoa fruité Tagliatelles de St-Jacques et chorizo Tagliatelles d'omelette au chorizo Tajine aux 7 légumes Tajine aux cuisses de poulet Tajine d'agneau aux dattes et au miel Tajine de courgettes Tajine de lapin aux citrons confits au sel Tajine de poisson et de matlou au four Tajine de poulet aux boulettes de couscous Tajine de poulet aux citrons confits Tajine de poulet aux citrons confits et olives Tajine de poulet aux olives et au citron confit Tajine de poulet et olives du Maroc Tajine de poulet aux pêches et aux amandes Tajine exotique au poulet et à la mangue Tamayogaki Tartare de thon monté sur lentilles de puy Tarte à la carotte Tarte à la tomate et fromage de brebis Tarte ananas, bacon et comté Tarte au potimarron et au saumon Tarte au saumon et courgettes Tarte aux blettes et à la vache qui rit Tarte du soleil Tarte fine aux pommes de terre et noix de St-Jacques Tarte poulet courgettes Tarte saumon-épinards Tartiflette Tatin d'aubergines et de tomates Tatin de poireaux nouveaux et oignon rouge Tendron de veau aux pruneaux Terrine de courgettes au poulet et à l'origan Thon en matelote Tian aux légumes d'été au hachis de boeuf Timbale de langoustines flambées au whisky à la crème de safran Tomates farcies Tomates farcies à l'agneau et amande Tomates farcies à l'orientale au sésame Tomates farcies au curry Tomates farcies façon marinette Tortilla aux champignons et chorizo doux Tournedos de sanglier, poires au vin épicé Tourte au homad Tourte au poulet et aux champignons de Paris crémés Tourte poireaux, jambon et chèvre Tourte « pie de pintade aux champagne et morilles » Tranche de gigot d'agneau, pommes au saté et flageolet cumin massalé Truite en papillote en julienne en légumes Truite à la crème de morilles et asperges Turbans de sole, tagliatelles de légumes et duo de pesto Veau à la normande Veau braisé au lait, sauge et proscuitto Veau braisé printanière Waterzooï de poulet Wok de poulet au gingembre et chop suey de légumes Wok de veau terre-mer Yiouvetsi de poulet

Faites glisser le curseur vers la gauche ou vers la droite pour faire défiler les images. (Javascript doit être activé pour que cela fonctionne.)
En cliquant sur l'image vous avez accès à la recette correspondante.
Les recettes n'ont pas toutes des photos, alors n'hésitez pas à consulter la liste ci-dessous.

Taboulé de quinoa fruité 
Tagliatelles de St-Jacques et chorizo
Tagliatelles d'omelette au chorizo
Tajine aux 7 légumes 
Tajine aux cuisses de poulet
Tajine d'agneau aux dattes et au miel 
Tajine de courgettes 
Tajine de lapin aux citrons confits au sel 
Tajine de poisson et matlou au four 
Tajine de poulet aux boulettes de couscous 
Tajine de poulet aux citrons confits
Tajine de poulet aux citrons confits et olives 
Tajine de poulet aux olives et au citron confit 
Tajine de poulet et olives du Maroc
Tajine de poulet aux pêches et aux amandes
Tajine exotique au poulet et à la mangue
Tamayogaki 
Tartare de thon monté sur lentilles de Puy
Tarte à la carotte 
Tarte à la tomate et fromage de brebis 
Tarte ananas, bacon et comté 
Tarte au potimarron et au saumon 
Tarte au saumon et courgettes
Tarte aux blettes et à la vache qui rit 
Tarte du soleil 
Tarte fine aux pommes de terre et noix de St-Jacques 
Tarte poulet courgettes
Tarte saumon-épinards
Tartiflette
Tatin d'aubergines et de tomates Nouveau
Tatin de poireaux nouveaux et oignons rouges
Tendron de veau aux pruneaux
Terrine de courgettes au poulet et à l'origan 
Thon en matelote
Tian aux légumes d'été au hachis de boeuf
Timbale de langoustines flambées au whisky à la crème de safran 
Tomates farcies
Tomates farcies à l'agneau et amande
Tomates farcies à l'orientale au sésame
Tomates farcies au curry 
Tomates farcies façon marinette
Tortilla aux champignons et chorizo doux 
Tournedos de sanglier, poires au vin épicé 
Tourte au homard 
Tourte au poulet et aux champignons de Paris crémés
Tourte jambon, poireaux et chèvre
Tourte « pie de pintade aux champagne et morilles » 
Tranche de gigot d'agneau, pommes au saté et
flageolet cumin massalé

Truite à la crème de morilles et asperges
Truite en papillote en julienne de légumes 
Turbans de sole, tagliatelles de légumes et duo de pesto 
Veau à la crème de poivron et poireau
Veau à la normande 
Veau braisé au lait, à la sauge et au proscuitto 
Veau braisé printanière
Vivaneau poêlé à l'huile d'olive, purée de fèves, tomates cerises confites au thym 
Waterzooï de poulet Nouveau
Wok de poulet au gingembre et chop suey de légumes 
Wok de veau terre-mer 
Yiouvetsi de poulet 




Aux Arts de la Table
Ma boutique en ligne et pignon sur rue.

Aux arts de la table - Tout pour gâteau, biscuit, chocolat, sucre d'orge la St-Valentin!
Publicité

L'astuce du moment

Dessert

Pour une pâte à tarte croustillante

Saupoudrer le fond de la tarte avec de la semoule de blé mélangée à du sucre.

Offert par: Au plaisir de la bouche et des sens

Voir les autres trucs et astuces

La citation culinaire du jour

"Chaque nation aime sa cuisine. Elle la considère comme la meilleure de toutes. Chacune a raison, car elle ne peut s'en passer."
Edouard de Pomiane

Votre publicité sur ce site?

Vous offrez différents produits se rapportant à la gastronomie?
Vous aimeriez avoir votre site annoncé ici?
Communiquez avec moi par courriel.

Top Blogues Classement de sites - Inscrivez le vôtre! Québec Ranking

Conception et design réalisés par Frances

Haut de page Retourner en haut de page

Compteur visiteurs    

© www.chezfrances.com 2005-2019  Tous droits réservés

Bannière Québec Top