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Oeufs en cocotte sur riste d'aubergine Oeufs en meurette express Omelette à la purée de tomates séchées et parmesan Omelette au four Omelette au sirop d'érable Omelette aux girolles Omelette de pommes de terre (Tortilla de patatas) Omelette espagnole Omelette soufflée aux courgettes Osso bucco à la milanaise Osso-bucco aux girolles et aux cèpes Osso bucco et fondu de tomates Paëlla Paëlla Paëlla de lapin Paëlla Valenciana Paëlla Valenciana à ma façon Paleron en daube blanche au Gros Plant Papillote d'aubergine et boeuf Papillote de poissons nordiques et légumes du soleil Papillote de poulet au miel et à la sauge Papillote de saumon Papillotes de loup aux poireaux & olives et son risotto de quinoa Papillotes de poulet, courgettes et mozzarella Parillade de poissons (Marlin et Thon) et hamburger de pommes de terre au confit de tomates à la plancha Parmentier de cabillaud aux patates douces Parmentier de cabillaud, sauce moutarde Parmentier de canard confit Parmentier de canard et truffes Parmentier de foie gras Parmentier de poisson aux patates douces et quinoa Parmentier de poulet aux lardons Parmentier de thon et poivron Pasticada (Rôti de boeuf à la dalmatienne) Pastilla au poulet et aux amandes Pastilla au poulet et aux amandes Pastilla aux fruits de mer Pastilla de caille aux champignons et foie gras Pâtes douces aux langoustines, poissons et petits légumes Pâté en croûte Pâté en croûte Pâtés forestiers Pâtés feuilletés de saumon aux cinq légumes Pâtissons farcis végétariens Paupiettes de poulet Sheherazade Paupiettes de veau au Martini Paupiettes de veau aux champignons de Paris crémeux Pavé de boeuf mariné, sauce grand veneur Pavé de saumon grillé sauce citron/ciboulette Pavés de biche au foie gras, sauce gourmande Pavés de biche au genenièvre Pavés de biche aux airelles Pavés de morue, émulsion d'huile d'olives aux herbes Pavés de thon en sauce piquante Perdreaux aux morilles Petit salé au chou Petit salé (jarret de porc) aux lentilles Petits pains farcis aux oeufs Petits pois avec des boulettes pas comme les autres Pétoncles au riesling et à la sauge Petits gratins façon carbonara Pigeons aux morilles Pigeon en cocotte au miel et aux carottes Pilaf au saumon à l'indienne Plions de poulet à l'érable Pintade aux morilles et gratin de céleri Pintade farcie aux cèpes et pleurotes Pintade rôtie à l'alsacienne Pizza aux trois fromages Pizza royale Poêlée cajun aux bananes frites Poêlée de coques safranées, darioles de courgettes aux tomates confites Poêlée de pommes de terre et cèpes au confit Poisson au romarin Poisson feuilleté farçi Poivrons surprise Polenta au fromage et confit de canard à l'orange Polpettine Pot au feu Pot-au-feu Pot-au-feu Pot-au-feu aux légumes anciens Pot-au-feu de boeuf aux légumes oubliés Pot-au-feu de la mer aux petits légumes Pot-au-feu de poisson Potée de jambon Poularde à la crème de truffes et vin de Tokay Poule au pot Poule au pot à la mijoteuse Poulet à la crème et aux girolles Poulet à la crème façon G. Blanc Poulet à la moutarde à l'ancienne Poulet à la thaï, sauce aux arachides Poulet au basilic et sa poêlée de légumes Poulet au coca-cola Poulet au curry Poulet au goût de « spare ribs » Poulet au lard et champignons Poulet au safran, citron et romarin de San Francisco Poulet au vin rouge et tagliatelles Poulet aux brochettes de nectarines et pruneaux Poulet aux citrons et son risotto de maïs Poulet aux écrevisses Poulet aux épices et aux abricots Poulet aux épices, jus de pommes et sirop d'érable Poulet aux petits légumes citronnés Poulet aux saveurs marocaines Poulet cannette de bière Poulet caramélisé au vinaigre de mangue Poulet citronné et graines de sésame Poulet cocotte ou grand-mère Poulet coquin gratiné au chèvre Poulet créole Poulet doré Poulet endiablé sur le bbq Poulet en habit de fête Poulet et queues d'écrevisses en sauce aux champignons Poulet farci aux fruits secs Poulet façon polynésienne au lait de coco Poulet façon réunionnaise cuit à l'eau et lait de coco Poulet Korma Poulet Kung Pao Poulet massala au lait de coco Poulet Moughlaï et son riz moucheté Poulet parmesan, sauce marinara et pâte à l'ail et basilic frais Poulet rôti à la ricotta Poulet rôti au lait Poulet sauce à l'orange Poulet tandoori Poulet teriyaki bbq Poulet thaï à ma façon Purée de brocolis, romanesco et choux fleur au noix de cajou Quenelles de brochet en gratin Queues de boeuf au vin rouge des Corbières Queues de langoustes grillées Quiche poireaux-crevettes au curry

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Les recettes n'ont pas toutes des photos, alors n'hésitez pas à consulter la liste ci-dessous.

Oeufs cocotte à la mousse d'asperges
Oeufs en cocotte sur riste d'aubergine 
Oeufs en meurette express Nouveau
Omble chevalier Chiffonnade de choux de Bruxelles et tomates cerise sous le grill 
Omelette à la purée de tomates séchées et parmesan
Omelette au four 
Omelette au sirop d'érable 
Omelette aux girolles 
Omelette de cabane à sucre
Omelette de pommes de terre (Tortilla de patatas)
Omelette espagnole 
Omelette soufflée aux courgettes
Osso bucco à la milanaise 
Osso-bucco aux girolles et aux cèpes
Osso bucco et fondue de tomates
Paëlla
Paëlla 
Paëlla de lapin 
Paëlla Valenciana
Paëlla Valenciana à ma façon
Paleron en daube blanche au Gros Plant 
Papillote d'aubergine et boeuf
Papillote de poissons nordiques et légumes du soleil
Papillote de poulet au miel et à la sauge
Papillote de saumon
Papillotes de loup aux poireaux & olives et son risotto de quinoa
Papillotes de poulet, courgettes et mozzarella
Parillade de poissons (Marlin et Thon) et hamburger de pommes de terre au confit de tomates à la plancha
Parmentier au thon Nouveau
Parmentier de cabillaud aux patates douces
Parmentier de cabillaud, sauce moutarte 
Parmentier de canard au curry
Parmentier de canard confit 
Parmentier de canard et truffes 
Parmentier de foie gras Nouveau
Parmentier de poisson aux patates douces et quinoa 
Parmentier de poulet aux lardons 
Parmentier de thon et poivron 
Pasticada (Rôti de boeuf à la dalmatienne)
Pastilla au poulet et aux amandes
Pastilla au poulet et aux amandes 
Pastilla aux fruits de mer 
Pastilla de caille aux champignons et foie gras 
Pâté en croûte 
Pâté en croûte 
Pâtes aux brocolis 
Pâtes douces aux langoustines, poissons et petits légumes 
Pâtés feuilletés de saumon aux cinq légumes
Pâtés forestiers 
Pâtissons farcis végétariens 
Paupiettes de poulet Sheherazade 
Paupiettes de veau au Martini
Paupiettes de veau aux champignons de Paris crémés
Pavé de boeuf mariné, sauce grand veneur 
Pavé de saumon grillé sauce citron/ciboulette 
Pavés de biche au foie gras, sauce gourmande Nouveau
Pavés de biche au genenièvre
Pavés de biche aux airelles
Pavés de morue émulsion d'huile d'olive
Pavés de thon en sauce piquante 
Perdreaux aux morilles
Petit salé au chou 
Petit salé (jarret de porc) aux lentilles 
Petits pains farcis aux oeufs 
Petits gratins façon carbonara 
Petits pois avec des boulettes pas comme les autres 
Pétoncles au riesling et à la sauge
Pigeons aux morilles 
Pigeon en cocotte au miel et aux carottes
Pigeons farcis
Pilaf au saumon à l'indienne 
Pilons de poulet à l'érable 
Pintade aux morilles et gratins de céleri 
Pintade farcie aux cèpes et pleurotes 
Pintade rôtie à l'alsacienne 
Pizza au thon
Pizza aux trois fromages 
Pizza royale 
Poêlée cajun aux bananes frites 
Poêlée de coques safranées, darioles de courgettes aux tomates confites 
Poêlée de pommes de terre et cèpes au confit
Poêlée d'orge, tomates confites, tomates séchées, tuile de cheddar de chèvre 
Poisson au romarin
Poisson caramélisé à l'ananas
Poisson feuilleté farci
Poivrons surprise 
Polenta au fromage et confit de canard sauce à l'orange
Polpettine 
Pot-au-feu
Pot-au-feu 
Pot-au-feu
Pot-au-feu aux légumes anciens 
Pot-au-feu de boeuf aux légumes «oubliés» 
Pot-au-feu de la mer aux petits légumes
Pot-au-feu de poisson 
Potée au jambon, Montbéliard et Francfort
Pôtée espagnole
Pôtée paysanne aux cinq légumes
Poularde à la crème de truffes et vin de Tokay
Poule au pot
Poule au pot à la mijoteuse 
Poulet à la crème et aux girolles
Poulet à la crème façon G. Blanc
Poulet à la moutarde à l'ancienne 
Poulet à la thaï, sauce aux arachides Nouveau
Poulet au basilic et sa poêlée de légumes 
Poulet au cidre de Fouesnant
Poulet au coca-cola
Poulet au curry 
Poulet au goût de « spare ribs » 
Poulet au lard et champignons 
Poulet au safran, citron et romarin de San Francisco
Poulet au vin rouge et tagliatelles 
Poulet aux brochettes de nectarines et pruneaux 
Poulet aux citrons et son risotto de maïs 
Poulet aux écrevisses 
Poulet aux épices et aux abricots
Poulet aux épices, jus de pommes et sirop d'érable 
Poulet aux petits légumes citronnés
Poulet aux saveurs marocaines
Poulet canette de bière
Poulet caramélisé au vinaigre de mangue
Poulet citronné et graines de sésame 
Poulet cocotte ou grand-mère
Poulet coquin gratiné au chèvre 
Poulet créole 
Poulet doré 
Poulet endiablé sur le bbq 
Poulet en habit de fête 
Poulet et queues d'écrevisses en sauce aux champignons 
Poulet façon polynésienne au lait de coco
Poulet façon réunionnaise cuit à l'eau et lait de coco
Poulet farci aux fruits secs 
Poulet frit au paprika
Poulet Korma
Poulet Kung Pao 
Poulet massala au lait de coco 
Poulet Méditerranée
Poulet Moughlaï et son riz moucheté 
Poulet parmesan, sauce marinara et pâte à l'ail et basilic frais
Poulet rôti à la ricotta 
Poulet rôti au lait 
Poulet rôti aux figues
Poulet sauce à l'orange
Poulet tandoori 
Poulet teriyaki BBQ 
Poulet thaï à ma façon 
Purée de brocolis, romanesco et choux fleur au noix de cajou 
Quenelles de brochet en gratin 
Queues de boeuf au vin rouge des Corbières 
Queues de langoustes grillées Nouveau
Quiche poireaux-crevettes au curry Nouveau




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Edouard de Pomiane

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