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Le liquide et le solide
Mesures rapides - Les millilitres en grammes
Afin d'éviter toute confusion sur le terme et la mesure d'une tasse, j'ai utilisé les millilitres.
250 millilitres = 1 tasse métrique
227 millilitres = 1 tasse mesure impérial
237 millilitres = 1 tasse mesure américaine
Si votre tasse à mesurer n'a pas d'inscription en millilitre, vérifier combien de millilitre elle contient. Vous pouvez avoir une tasse mesure impérial ou mesure américaine.
15 millilitres = 1 cuillère à soupe
5 millilitres = 1 cuillère à thé
Conversion faite par moi ou un collaborateur.
Conversion prise sur l'emballage du produit, sur le site du fabricant ou sur le site de Santé Canada.
Conversion trouvée sur un site web.
Certains produits ont la mention "vrac". Il s'agit d'un produit emballé mais sans marque de commerce.
Si vous rencontrez des erreurs ou si un produit n'y est pas n'hésitez pas à me contacter et je ferai en sorte de corriger ou d'ajouter le produit manquant.
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Lettre P
Pacane séchée 
En moitié: 250 ml = 104.5 grammes
En moitié: 1 cuillère à soupe = 6.27 grammes
Haché: 250 ml = 115.25 grammes
Haché: 1 cuillère à soupe = 6.92 grammes
Pacane rôtie à sec
250 ml = 116.25 grammes
Pacane en poudre
1 cuillère à soupe = 6.30 grammes
Pamplemousse
En section: 250 ml = 243 grammes
1 cuillère à soupe = 15.44 grammes
Pamplemousse blanc, jus
250 ml = 261 grammes
1 cuillère à soupe = 15.66 grammes
Pamplemousse, jus, conserve, sucre ajouté
250 ml = 264 grammes
1 cuillère à soupe = 15.84 grammes
Pamplemousse, jus, congelé, dilué
250 ml = 261 grammes
1 cuillère à soupe = 15.66 grammes
Pamplemousse, pelure, confit
250 ml = 179.4 grammes
1 cuillère à soupe = 10.76 grammes
Panais cru en tranche
250 ml = 140.5 grammes
1 panais de 16.5 cm x 2.5 cm dia (6 1/2 po x 1po) = 84.6 g
Panais bouilli, égoutté, en tranche
250 ml = 164.8 grammes
Papaye crue
En cubes: 250 ml = 147.9 grammes
En purée: 250 ml = 243 grammes
Fruit de 11.4cm long x 7cm dia (4 1/2 po x 2 3/4 po) = 152.0 g
Fruit de 13cm long x 7.6cm dia (5 1/4 po x 3 po) = 304.0 g
Fruit de 14.6cm long x 8.3cm dia (5 3/4 po x 3 1/4 po) = 380.0 g
Papaye, nectar, conserve
250 ml = 264.2
Paprika 
1 cuillère à soupe = 7 grammes
1 cuillère à thé = 2.1 grammes
Pastèque (melon d'eau)
En dés: 250 ml = 160.6 grammes
En boules: 250 ml = 162.7 grammes
Patate douce en cube
250 ml = 140.5 grammes
Patate douce sans pelure, bouillie et purée
250 ml = 346.6 grammes
Patate douce cuite au four
Environ 12.5 cm (5 pouces) x 5 cm (2 pouces) = 174 grammes
Pâtisson (courge d'été) cru
En tranche: 250 ml = 137.4 grammes
Pâtisson (courge d'été), bouilli, égoutté
En purée: 250 ml = 253.6 grammes
En tranche: 250 ml = 190.2 grammes
Pavot en graine
1 cuillère à soupe = 8.9 grammes
1 cuillère à thé = 2.9 grammes
Pêche crue en tranche
250 ml = 179.6 grammes
Pêche congelée, tranchée, sucrée
Dégelée: 250 ml = 264.2 grammes
Pêche, conserve, sirop épais, égouttée
250 ml = 234.6 grammes
Pêche, désydrathée, sulfurée
Cuite: 250 ml = 255.7 grammes
Non cuite: 250 ml = 122.6
Pêche séchée, sulfurée, en moitié 
Non cuite: 250 ml = 169.1 grammes
Pelure de citron confite
1 cuillère à soupe = 10.76 grammes
1 cuillère à thé = 3.59 grammes
Pelure de pamplemousse confite
1 cuillère à soupe = 10.76 grammes
1 cuillère à thé = 3.59 grammes
Pelure d'orange confite
1 cuillère à soupe = 10.76 grammes
1 cuillère à thé = 3.59 grammes
Persil frais
1 cuillère à soupe = 3.8 grammes
1 cuillère à thé = 1.27 grammes
Persil séché
1 cuillère à soupe = 1.3 grammes
1 cuillère à thé = .3 grammes
Pignon de pin
250 ml = 142.75 grammes
1 cuillère à soupe = 8.6 grammes
Piment chili haché ou en dé, cru
250 ml = 158.5 grammes
1 cuillère à soupe = 9.51 grammes
1 cuillère à thé = 3.17 grammes
Piment de cayenne broyé
1 cuillère à soupe = 5.4 grammes
1 cuillère à thé = 1.8 grammes
Piment jalapeno, cru, en tranche
250 ml = 95.1 grammes
Piment jalapeno, conserve
En tranche: 250 ml = 109.9 grammes
Haché: 250 ml = 143.7 grammes
Pistache crue ou rôtie à sec
250 ml = 130 grammes
1 cuillère à soupe = 7.8 grammes
Poire avec pelure en tranches
250 ml = 174.3 grammes
Poire, conserve, sirop épais, égouttée
250 ml = 212.4 grammes
Poire en moitié, séchée, sulfurée
Cuite: 250 ml = 269.4 grammes
Non cuite: = 190.2 grammes
Poire confite
250 ml = 197.4 grammes
1 cuillère à soupe = 11.84 grammes
1 cuillère à thé = 3.95 grammes
Poireau, bulble et portion inférieur de la feuille
Cru: 250 ml = 84 grammes
Bouilli, égoutté, haché: 250 ml = 109.9 grammes
Pois chiche
Cru: 250 ml = 211.3 grammes
Bouilli: 250 ml = 173.3 grammses
Conserve (solide et liquide): 250 ml = 253.6 grammes
Pois jaune entier
250 ml = 200 grammes
Pois mange-tout
Cru: 250 ml = 103.6 grammes
Bouilli, égoutté: 250 ml = 169.1 grammes
Pois vert fendu
250 ml = 200 grammes
Pois vert, petit
Cru: 250 ml = 153.2 grammes
Conserve, égoutté: 250 ml = 179.6 grammes
Poivre en grain (mélange 4 poivres), non moulu
1 cuillère à soupe = 8 grammes
1 cuillère à thé = 2.67 grammes
Poivre moulu
Blanc: 1 cuillère à soupe = 7.2 grammes
Blanc: 1 cuillère à thé = 2.4 grammes
Noir: 1 cuillère à soupe = 6.5 grammes
Noir: 1 cuillère à thé = 2.1 grammes
Poivron cru
En tranche: 250 ml = 97.2 grammes
Haché: 250 ml = 157.4 grammes
Poivron bouilli, égoutté
Haché: 250 ml = 143.7 grammes
Pomme
Fruit de 6.4 cm dia (2 1/2 po): 106 grammes
Fruit de 7 cm dia (2 3/4 po): 138.3 grammes
Fruit de 8.3 cm dia (3 1/4 po): 212 grammes
Pomme cru avec ou sans pelure
En tranche: 250 ml = 116.2 grammes
Hachée: 250 ml = 132.1 grammes
Pomme en purée, conserve
Non sucrée: 250 ml = 257.8 grammes
Sucrée: 250 ml = 269.4 grammes
Pomme, jus
250 ml = 252.5 grammes
Pomme de terre crue, chair et pelure
Petite de 4.4 cm x 5.7 cm dia (1 3/4 po x 2 1/4 po): 170 grammes
Moyenne de 5.7 cm x 8.3 cm dia (2 1/4 po x 3 1/4 po): 213 grammes
Grosse de 7.6 cm x 10.8 (3 po x 4 1/4 po): 369 grammes
Pomme de terre bouillie, chair sans pelure, égouttée
Petite de 4.4 cm x 6.4 cm dia (1 3/4 po x 2 1/2 po): 125 grammes
Moyenne de 5.7 cm x 8.3 cm dia (2 1/4 po x 3 1/4 po): 167 grammes
Grosse de 7.6 cm x 10.8 (3 po x 4 1/4 po): 300 grammes
Pomme de terre en dés
Crue: 250 ml = 158.5 grammes
Pomme de terre en purée
250 ml = 221.9 grammes
Poudre à pâte (vrac)
1 cuillère à soupe = 15 grammes
Poudre à pâte Magic
1 cuillère à soupe = 16.5 grammes
1 cuillère à thé = 5.5 grammes
Poudre de cacao
250 ml = 90.9 grammes
1 cuillère à soupe = 5.4 grammes
1 once = 5 1/2 cuillères à soupe
Poulet cuit, viande seulement
Haché ou en dés: 250 ml = 142.6 grammes
Pousses de bambou
Crues, morceaux: 250 ml = 159.6 grammes
Bouillies, égouttées, morceaux: 250 ml = 126.8 grammes
Conserve, égouttées, tranches: 250 ml = 138.4 grammes
Prune, crue
Fruit de 5.4 cm dia (2 1/4 po dia): 66 grammes
En tranche: 250 ml = 174.3 grammes
Prune, conserve, sirop épais, égouttée
250 ml: 193.4 grammes
Pruneau déshydraté
Cuit: 250 ml = 295.9 grammes
Non cuit: 250 ml = 139.5 grammes
Pruneau dénoyauté, séché
Cuit: 250 ml = 262 grammes
Non cuit: 250 ml = 179.6 grammes
Pruneau, jus
250 ml = 270.5 grammes
Pruneau, purée
250 ml = 251.6 grammes
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