- Fourchette d'Or
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Les menus des semaines précédentes
Semaine du 28 octobre 2007
Occasion: Entre amis Nb.pers: Quatre à six Coût: Dispendieux
Entrée:
Tartare croquant au saumon et
nuage d'huître
Plat principal:
Médaillons de langouste, cannelé
au sarrasin, écume de Chardonnay
Dessert:
Gâteau moelleux aux nectarines
blanches et amandes (sans gluten)
Offert par: À boire et à manger
Semaine du 21 octobre 2007
Occasion: Entre amis Nb.pers: Quatre à six Coût: Abordable
Entrée:
Oeuf en meurette
Plat principal:
Coq au vin
Dessert:
Mousse au pain d'épices
et poires rôties
Offert par: 1 2 3 recettes
Semaine du 14 octobre 2007
Occasion: Entre amis Nb.pers: Quatre à six Coût: Abordable
Entrée:
Tarte campagnarde au crabe
Plat principal:
Moules sauce safranée à
ma façon
Dessert:
Tarte aux pommes tièdes au
coulis de myrtilles
Offert par: La bonne bouffe
Semaine du 7 octobre
Occasion: Entre amis Nb.pers: Six et plus Coût: Abordable
Entrée:
Ceviche de pétoncles
Plat principal:
Poulet parmesan sauce marinara
et pâte à l'ail et au basilic frais
Dessert:
Affogato de Mel
Offert par: La cuisinet de Franceska
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