- Fourchette d'Or
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Les menus des semaines précédentes
Semaine du 28 novembre
Occasion: Temps des fêtes Nb.pers: Quatre à six Coût: Dispendieux
À l'apéro:
Terrine de foie gras aux figues
En entrée:
Gambas sautées sur concassée de
tomates et bisque de crustacés
Plat principal:
Filet de sanglier aux échalotes confites,
choux rouge et cèpes poêlés
Dessert:
Bûche brownie et mousse chocolat griottes
Offert par: La cuisine de Fabrice
Semaine du 21 novembre
Occasion: Temps des fêtes Nb.pers: Quatre à six Coût: Abordable
Entrée:
Gaspacho rouge et violet à la betterave
Plat principal:
Sucré-salé du duck
Dessert:
Croustillant chocolat à la mangue
Offert par: Whisper's Cook
Semaine du 14 novembre
Occasion: Entre amis Nb.pers: Quatre à six Coût: Abordable
Entrée:
Croque mozzarella
Plat principal:
Poulet doré
Dessert:
Tarte crumble de speculoos aux pommes
Offert par: Les recettes de Jacre
Semaine du 7 novembre
Occasion: Au quotidien Nb.pers: Quatre à six Coût: Abordable
Entrée:
Beignets au thon
Plat principal:
Couscous aux filets de sardine
Dessert:
Muffin en fête au sirop de Grenade
Offert par: Ma sélection naturelle
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