Mon annuaire de recettes

Les cuisiniers...

Les menus...

Toque d'Or

Les suggestions des chefs

Les sites

Les conversions

Les lexiques

Les dossiers

Les trucs, astuces et substitutions

Les infos

Les partenaires

Les liens

Les menus des semaines précédentes
Semaine du 29 mars 2009

Occasion: Au quotidien     Nb.pers: Quatre à six     Coût: Abordable



Citrons surprises et crevettes au curry Boeuf aux oignons Tarte au chocolat


Semaine du 22 mars 2009

Occasion: Vos festivités     Nb.pers: Quatre à six     Coût: Abordable



Brochettes gourmandes italiennes au basilic Pâtes et coquillages sautées à l'italienne Osso bucco et fondue de tomates Tiramisu de Ferrara


Semaine du 15 mars 2009

Occasion: Temps des fêtes     Nb.pers: Quatre à six     Coût: Abordable



Tartare de Saint-Jacques et mangue Pintade aux morilles et gratin de céleri Bûche bavaroise aux framboises


Semaine du 8 mars 2009

Occasion: Entre amis     Nb.pers: Quatre à six     Coût: Abordable



Soupe froide au concombre Poulet rôti au safran, citron et romarin Couscous aux olives, citron et menthe


Semaine du 1er mars 2009

Occasion: Au quotidien     Nb.pers: Quatre à six     Coût: Abordable



Rillettes de saumon Feuillantine comtoise Tiramisu aux griottes

Nouveau!
Ma boutique est en ligne. Visitez-la!

Les nouveaux produits de Aux arts de la table

Importateur de café du monde

Du café et des recettes...
Noir Café


Publicité

L'astuce du moment

Fruits et légumes

Des légumes colorés

Vos légumes cuits, surtout les verts, perdent de leur couleur ? Un geste suffit pour qu'ils soient plus éclatants !
Préparez un grand volume d'eau bien froide, dans un saladier par exemple. Dès la cuisson de vos légumes finie, plongez-les dans cette eau froide pour fixer la couleur. Ils en seront aussi plus croquants !

Offert par: Cuisine maline

Voir les autres trucs et astuces

La citation culinaire du jour

"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur."
Théodore Zeldin

Votre publicité sur ce site?

Vous offrez différents produits se rapportant à la gastronomie?
Vous aimeriez avoir votre site annoncé ici?
Communiquez avec moi par courriel.

Top Blogues Classement de sites - Inscrivez le vôtre! Québec Ranking

Conception et design réalisés par Frances

Haut de page Retourner en haut de page

Compteur visiteurs    

© www.chezfrances.com 2005-2012  Tous droits réservés

Bannière Québec Top