- Fourchette d'Or
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Les menus des semaines précédentes
Semaine du 28 juin 2009
Occasion: Entre amis Nb.pers: Quatre à six Coût: Abordable
Entrée:
Duo en vert et rose
Plat principal:
Papillote de poissons nordiques
et légumes du soleil
Dessert:
Panna cotta au chocolat blanc et
passion au coulis de mangue et passion
ou
Offert par: La table Lorraine d'Amélie
Semaine du 21 juin 2009
Occasion: Entre amis Nb.pers: Quatre à six Coût: Abordable
Entrée:
Consommé de volaille glacé aux perles
de melon et jambon de Parme
Plat principal:
Mulet rôti sur peau au jus de viande
Dessert:
Fraisier
Offert par: Mon chef à moi
Semaine du 14 juin 2009
Occasion: Entre amis Nb.pers: Quatre à six Coût: Abordable
Entrée:
Flan de courgettes et son coulis
de tomates au basilic
Plat principal:
Noisettes d'agneau à la rhubarbe
Dessert:
Oeufs au lait
Offert par: La bonne bouffe
Semaine du 7 juin 2009
Occasion: Sur le barbecue Nb.pers: Quatre à six Coût: Abordable
Entrée:
Kefta de bouf à la menthe et au citron
Plat principal:
Brochettes de poulet au miel à
l'orientale
Accompagnement:
Courgettes au cumin à la plancha
Dessert:
Brochettes de fraises au thym, miel et
vinaigre balsamique à la plancha
Offert par: Coq en ligne
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