La citation culinaire
du jour

"Le rôle du cuisinier commence là où s'arrête le travail de l'artisan, l'oeuvre de la nature. Il consiste à rendre très bon ce qui, déjà, est trés beau."

Alain Ducasse

Les menus des semaines précédentes




 Semaine du 29 juin 2008

Occasion: Vos festivités   Nb.pers: Deux à six   Coût: Abordable


Entrée: Petits roulés
Plat principal: Poisson feuilleté, farci
Poisson feuilleté, farci
Offert par:



 Semaine du 22 juin 2008

Occasion: Entre amis   Nb.pers: Deux à six   Coût: Abordable


Entrée: Achards de légumes
Plat principal: Curry de cerf
Curry de cerf
Offert par:



 Semaine du 15 juin 2008

Occasion: Au quotidien   Nb.pers: Deux à six   Coût: Abordable


Entrée: Tomates grillées au chèvre chaud


Plat principal:

Dessert: Tomates grillées au chèvre chaud
Offert par:



 Semaine du 8 juin 2008

Occasion: Au quotidien   Nb.pers: Deux à six   Coût: Économique


Entrée: Poivrons farcis au chèvre et chorizo (tapas)


Plat principal: Poulet façon réunionnaise cuit à l'eau et lait de coco
Offert par:



 Semaine du 1er juin 2008




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