- Fourchette d'Or
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Les menus des semaines précédentes
Semaine du 30 janvier
Occasion: St-Valentin Nb.pers: Quatre à six Coût: Abordable
Entrée:
Wok de légumes croustillants et
noix de Saint-Jacques poêlées
Plat principal:
Filets de pigeons et foie gras poêlé
aux pommes, sauce vin rouge
Dessert:
Soufflé au chocolat et coulis de framboise
Offert par: La cuisine de Fabrice
Semaine du 23 janvier
Occasion: St-Valentin Nb.pers: Quatre à six Coût: Abordable
Entrée:
Feuilleté aux gambas
Plat principal:
Moules farcies à la sétoise
Dessert:
Poires laquées au chocolat
Offert par: La Bonne Bouffe
Semaine du 16 janvier
Occasion: Entre amis Nb.pers: Quatre à six Coût: Abordable
Entrée:
Pogaça
Plat principal:
Hünkar Begendi ou Délice du Sultan
Dessert:
Bulbul Yusavi ou Nid du rossignol
Offert par: Saveurs et gourmandises
Semaine du 9 janvier
Occasion: Au quotidien Nb.pers: Quatre à six Coût: Abordable
Entrée:
Terrine de mousse de aumon
Plat principal:
Rouget au fenouil
Dessert:
Meringue saveur framboise
Offert par: Cuisine Facile 66
Semaine du 2 janvier
Occasion: Au quotidien Nb.pers: Quatre à six Coût: Abordable
Entrée:
Velouté d'artichauts aux olives noires
Plat principal:
Pot-au-feu
Dessert:
Soupe de fruits rouges
Offert par: En cuisine c'est tout!
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