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Les menus des semaines précédentes
Semaine du 25 janvier 2009

Occasion: Entre amis     Nb.pers: Quatre à six     Coût: Abordable



Petites tomates farcies au chèvre frais sur velouté de tomates Lapin à l'ajillo Mousse de melon au gingembre confit


Semaine du 18 janvier 2009

Occasion: Entre amis     Nb.pers: Quatre à six     Coût: Abordable



Anchois marinés Tajine de poulet aux pêches et aux amandes Rochers coco


Semaine du 11 janvier 2009

Occasion: Au quotidien     Nb.pers: Quatre à six     Coût: Abordable



San Daniel mozza Spaghetti carbonara Tiramisu aux speculoos

Entrée:
San Daniel mozza

Plat principal:
Spaghetti carbonara

Dessert:
Tiramisu aux spéculoos





Offert par: Melting Popote





Semaine du 4 janvier 2009

Occasion: Entre amis     Nb.pers: Quatre à six     Coût: Abordable



Minis tourtes aux moules Minis tourtes aux noix de Saint-Jacques Tarte aux agrumes (orange et pamplemousse)

Importateur de café du monde

Du café et des recettes...
Noir Café


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L'astuce du moment

Cuisson

Pour rattraper un plat trop salé

10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter 2 pommes de terre crues coupées en deux, elles absorbent l'excès de sel.

Offert par: Saveurs du monde

Voir les autres trucs et astuces

La citation culinaire du jour

"Chaque nation aime sa cuisine. Elle la considère comme la meilleure de toutes. Chacune a raison, car elle ne peut s'en passer."
Edouard de Pomiane

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