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Les menus des semaines précédentes
Semaine du 27 janvier 2008

Occasion: Temps des fêtes     Nb.pers: À deux     Coût: Dispendieux



Mini-brochettes d'abricot déguisé Boudin blanc flambé au rhum Filets de rougets à la tapenade et aux tomaches séchées Rochers au praliné


Semaine du 20 janvier 2008

Occasion: Entre amis     Nb.pers: Quatre à six     Coût: Abordable



Salade de carottes Riz sauté au poulet et au gingembre Nems de bananes


Semaine du 13 janvier 2008

Occasion: Vos festivités     Nb.pers: Quatre à six     Coût: Abordable



Pas de photo disponible Pas de photo disponible Pas de photo disponible


Semaine du 6 janvier 2008

Occasion: Au quotidien     Nb.pers: Quatre à six     Coût: Abordable



Kiriton de Lucie Aiguillettes de canard à la vanille Fondant au chocolat

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Pour enlever l'amertume à l'endive

Enlevez le trognon. Sinon, cuisez-les dans un mélange moitié eau/moitié lait (elles conserveront aussi leur blancheur).

Offert par: Au plaisir de la bouche et des sens

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La citation culinaire du jour

"C'est toujours par la faim que commence un bon repas."
Louis Auguste Commerson

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