La citation culinaire
du jour

"Le rôle du cuisinier commence là où s'arrête le travail de l'artisan, l'oeuvre de la nature. Il consiste à rendre très bon ce qui, déjà, est trés beau."

Alain Ducasse

Les menus des semaines précédentes




 Semaine du 27 janvier 2008

Occasion: Temps des fêtes   Nb.pers: À deux   Coût: Dispendieux


Appérif: Mini-brochettes d'abricot déguisé


Entrée: Le boudin blanc flambé au rhum


Plat principal:

Dessert: Rochers au praliné Filet de rougets à la tapenade et aux tomates séchées
Offert par: Cuisinenligne



 Semaine du 20 janvier 2008

Occasion: Entre amis   Nb.pers: Deux à six   Coût: Abordable


Entrée: Salade de carottes



Plat principal:

Dessert: Nems de bananes
Offert par: Pashmina, le site



 Semaine du 13 janvier 2008

Occasion: Vos festivités   Nb.pers: Deux à six   Coût: Abordable


Entrée: Tatin de boudin noir aux oignons confits


Plat principal:

Dessert: Gâteau aux épices
Offert par:



 Semaine du 6 janvier 2008

Occasion: Au quotidien   Nb.pers: Deux à six   Coût: Abordable


Entrée: Kiriton de Lucie


Plat principal:

Dessert:
Offert par:



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