- Fourchette d'Or
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Les menus des semaines précédentes
Semaine du 22 février 2009
Occasion: Entre amis Nb.pers: Quatre à six Coût: Abordable
Entrée:
Plateau de crudités
Plat principal:
Boeuf mijoté aux aubergines
Dessert:
Le fondant au chocolat Agnès
Offert par: Croquant, fondant, gourmand...
Semaine du 15 février 2009
Occasion: Entre amis Nb.pers: Quatre à six Coût: Abordable
Entrée:
Paschtida de courgettes à la feta
Plat principal:
Papillotes de poulet,
courgettes et mozzarella
Dessert:
Gâteau au chocolat
qui fond dans la bouche
Offert par: Abracadabra, vous êtes un chef!
Semaine du 8 février 2009
Occasion: St-Valentin Nb.pers: À deux Coût: Abordable
Entrée:
Nems aux moules sauce fraîche
aux poivrons
Plat principal:
Macreuse confite aux épices et
au cacao
Dessert:
Pudim flan Portugais façon Isabel
Offert par: La Bonne Bouffe
Semaine du 1er février 2009
Occasion: Au quotidien Nb.pers: À deux Coût: Dispendieux
Entrée:
Salade « Scarole » aux gésiers
de canard confits
Plat principal:
Aiguillettes de canard sautées
aux figues, sauce balsamique
Accompagnement:
Pommes de terre Salardaises
Dessert:
Gratin de fruits rouges au
sabayon au champagne
Offert par: Coq en ligne
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