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Les menus des semaines précédentes
Semaine du 29 avril 2007

Occasion: Au quotidien     Nb.pers: Quatre à six     Coût: Économique



Pas de photo disponible Pas de photo disponible Pas de photo disponible

Entrée:
Soupe jardinière

Plat principal:
Salade niçoise

Dessert:
Flan de fruits frais





Offert par: Les recettes de Lucie Drapeau québécois





Semaine du 22 avril 2207

Occasion: Au quotidien     Nb.pers: À deux     Coût: Économique



Mille feuilles d'aubergine et de mozzarella Magret de canard sauce au poivre et petits flans de légumes Tiramisu à "l'abricotée" et à la poudre rose


Semaine du 15 avril 2007

Occasion: Entre amis     Nb.pers: Quatre à six     Coût: Abordable



Roulé de saumon à la salicorne Magret de canard façon noix Pain perdu et Amatchi de Kechiloa


Semaine du 8 avril 2007

Occasion: Entre amis     Nb.pers: Quatre à six     Coût: Économique



Terrine de légumes Poulet cannette de bière Carrés (ronds) au citron et à la noix de coco


Semaine du 1er avril 2007

Occasion: Au quotidien     Nb.pers: Quatre à six     Coût: Économique



Salade de choux-fleurs à l'huile de sésame Ragoût d'agneau aux deux purées Crème de yaourt au miel et aux bananes
Repas turque

Entrée:Tahinli karnabahar salatasi

(Salade de choux-fleurs à l'huile de sésame)

Plat principal:
Kuzu tas kebabi iki renkli pureyle

(Ragoût d'agneau aux deux purées)

Dessert:
Balli-muzlu yogurt kremasi

(Crème de yaourt au miel et aux bananes)



Offert par: Pashmina, le site



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L'astuce du moment

Fruits et légumes

Arrêter de pleurer avec les oignons

Eplucher les oignons est une épreuve pour vous ? Suivez ce conseil !
Pour ne plus pleurer en épluchant les oignons, ou du moins diminuer ce risque, rien de plus simple : épluchez-les sous un filet d'eau froide. Les vapeurs irritantes dégagées par l'oignon seront retenues par le filet d'eau.

Offert par: Cuisine maline

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La citation culinaire du jour

"C'est toujours par la faim que commence un bon repas."
Louis Auguste Commerson

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