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Alertes alimentaires au Québec et au Canada
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Alertes alimentaires au Québec et au Canada
Juillet 2008
17 juillet 2008 - Canada - Québec - Ontario - Manitoba - Colombie- Britannique
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'oeuf dans divers produits de poitrines de poulet frais
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Sofina Foods Inc. avisent les personnes allergiques aux protéines d'oeuf de ne pas consommer les divers produits de poitrines de poulet frais décrits ci-dessous. En effet, les produits visés contiennent des protéines d'oeuf alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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11 juillet 2008 - Québec - Montréal
- Avis: présence d'un allergène - Présence non déclarée de protéines d'oeuf dans du poulet à la méditerranéenne
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Provigo, membre du groupe Loblaw, située au 400, boulevard Sainte-Croix, à Montréal (autrefois dans la ville de Saint-Laurent), avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux protéines d'oeuf de ne pas consommer la poitrine de poulet à la méditerranéenne Le Choix du Président vendue dans les établissements de détail de cette entreprise.
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10 juillet 2008 - Québec - Québec
- Mise en garde à la population - Avis de laver les fruits et légumes achetés dans des commerces de Québec visés par un avis d'ébullition
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) avise la population de bien laver les fruits et légumes achetés dans l'un des commerces du quadrilatère délimité par le boulevard Jean-Talon au nord, la 42e Rue au sud, l'autoroute Laurentienne à l'ouest et l'avenue du Bourg-Royal à l'est à la suite d'un avis d'ébullition diffusé par la Ville de Québec pour ce secteur. Les voies mentionnées sont comprises dans le périmètre.
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10 juillet 2008 - Canada - Terre-Neuve
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait et d'oeuf dans des pâtisseries «Apple Flips» (chaussons aux pommes) et diverses tartes aux fruits de marque Paradise Bakery
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Paradise Bakery avisent les personnes allergiques aux protéines de lait ou d'oeuf de ne pas consommer de pâtisseries « Apple flips » (chaussons aux pommes) et des diverses tartes aux fruits de marque Paradise Bakery décrites ci-dessous. En effet, les produits visés contiennent des protéines de lait et d'oeuf alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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8 juillet 2008 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait dans le chocolat noir sans sucre ajouté de marque Coboss
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Coboss Canada Inc. avisent les personnes allergiques aux protéines laitières de ne pas consommer le chocolat noir sans sucre ajoute de marque Coboss décrit ci-dessous. Le produit visé pourrait contenir du lait alors que l'étiquette n’en fait pas mention.
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7 juillet 2008 - Canada
Avis aux consommateurs - Mise à jour: Situation au Canada concernant la bactérie Salmonella Saintpaul
Les responsables de la santé publique au Canada ont signalé la découverte de quatre cas d’infection à la Salmonella Saintpaul correspondant à l’éclosion aux États-Unis. Trois des personnes ont développé l’infection après leur retour d’un séjour aux États-Unis, suggérant qu’ils ont été exposé à la bactérie pendant leur voyage. Il faut s’attendre à des cas de contamination transfrontalière étant donné l’ampleur de l’éclosion aux États-Unis et les voyages des Canadiens aux États-Unis. L’Agence de la santé publique du Canada (ASPC) continue de collaborer avec ses homologues au Canada et aux États-Unis pour surveiller la situation et évaluer d’autres cas.
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4 juillet 2008 - Canada
Avis aux consommateurs - Mise à jour: Situation au Canada concernant la bactérie Salmonella Saintpaul
Alertes connexes : 2008-07-04 | 2008-06-06 | 2008-06-03
Les responsables de la santé publique au Canada ont signalé la découverte d’un cas de Salmonella Saintpaul correspondant à la souche liée à l’éclosion aux États-Unis. La personne atteinte a déclaré avoir effectué récemment un séjour aux États-Unis. L’Agence de la santé publique du Canada (ASPC) continue de collaborer avec ses homologues au Canada et aux États-Unis pour surveiller la situation et évaluer d’autres cas.
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4 juillet 2008 - Québec - Éboulements
- Mise en garde à la population- Avis de ne pas consommer la soupe aux gourganes en conserve de la marque « Les Jardins du Centre »
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise établie sous la raison sociale Les Jardins du Centre située au 91, rang Centre, aux Éboulements (Québec), avise la population de ne pas consommer la soupe aux gourganes vendue non réfrigérée dans des pots de type Mason, car elle n'est pas préparée de façon à en garantir l'innocuité nécessaire à la consommation humaine.
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