Les infos
Alertes alimentaires au Québec et au Canada
Septembre 2008
Août 2008
Juillet 2008
Juin 2008
Mai 2008
Avril 2008
Mars 2008
Février 2008
Janvier 2008
Année 2007
Année 2006
Les infos
Alertes alimentaires au Québec et au Canada
Mai 2008
27 mai 2008 - Canada
- Extension - Alerte à l'allergie - Présence de cajous dans du pesto de marque Berni
La mise en garde publiée le 22 mai dernier a été élargie pour inclure un nouveau produit, soit le Pesto al Basilico de marque Berni vendu en pots de 520 g.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux cajous de ne pas consommer le pesto de marque Berni décrit ci-dessous. L’étiquette des produits touchés déclare cajous avec un terme français ‘anacardes’ qui n’est pas couramment reconnu au Canada.
Lire la suite...
26 mai 2008 - Québec - Montréal
- Avis à la population - Risque pour la santé - Présence possible de particules de verre dans des rillettes
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise établie sous la raison sociale Fruiterie Roger et située au 1832, avenue Laurier Est, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les rillettes de canard vendues à cet endroit car la matière première utilisée peut contenir des particules de verre et représenter un risque pour la santé. Soulignons que l'entreprise n'a effectué que le remballage du produit.
Lire la suite...
23 mai 2008 - Québec - Montréal
- Avis à la population - Risque pour la santé - Présence possible de particules de verre dans des rillettes
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Salaison La Maison du rôti inc., située au 1969, avenue du Mont-Royal Est, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits vendus sur place et décrits ci-dessous En effet, certains emballages peuvent contenir des particules de verre et représenter un risque pour la santé.
Lire la suite...
22 mai 2008 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence de cajous dans du pesto de marque Berni
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux cajous de ne pas consommer le pesto de marque Berni décrit ci-dessous. L’étiquette des produits touchés déclare cajous avec un terme français ‘anacardes’ qui n’est pas couramment reconnu au Canada.
Lire la suite...
21 mai 2008 - Québec - Laval
- Danger pour la santé - Charcuteries de Bouchers Capitol à ne pas consommer
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Bouchers Capitol (Montréal) ltée, exerçant des activités sous la raison sociale Bouchers Capitol et située au 4025, boulevard Lite, à Laval, avise les consommatrices et les consommateurs qui ont en leur possession les produits présents dans la liste suivante de ne pas les consommer en raison d'une contamination liée à la présence de la bactérie Listeria monocytogenes.
Lire la suite...
20 mai 2008 - Canada - Terre-Neuve-et-Labrador
- Danger pour la santé - Présence possible de Listeria monocytogenes dans les sandwiches "Chiken Club Twister" de Smith Snacks
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Smith’s Snack Service Ltd. avisent la population de ne pas consommer les sandwiches «Chicken Club Twister» de Smith Snacks parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
Lire la suite...
15 mai 2008 - Canada - Alberta
- Danger pour la santé - Du boeuf haché vendu à la Boucherie Halal Paradise pourrait contenir la bactérie E. coli 0157:H7
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer le boeuf haché décrit ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait contenir la bactérie E. coli O157:H7.
Lire la suite...
14 mai 2008 - Québec - Dolbeau-Mistassini
- Mise en garde à la population - Pastrami de dinde à ne pas consommer
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Abattoir Besson ltée, exerçant des activités sous la raison sociale Salaison Besson et située au 319, rue Dequen, à Dolbeau-Mistassini, avise les consommatrices et les consommateurs qui ont en leur possession le « PASTRAMI DE DINDE » de cette entreprise de ne pas le consommer en raison d'une contamination liée à la présence de la bactérie Listeria monocytogenes.
Lire la suite...
14 mai 2008 - Canada - Colombie-Britanique
- Danger pour la santé - Certains produits de boeuf haché pourraient contenir la bactérie E. coli 0157:H7
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les divers produits de boeuf haché décrits ci-dessous parce qu’ils pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.
Lire la suite...
14 mai 2008 - Canada - Terre-Neuve-et-Labrador
- Danger pour la santé - Présence possible de Listeria Monocytogenes dans les petits sandwiches baguettes de Smith Snacks
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Smith’s Snack Service Ltd. avisent la population de ne pas consommer les petits sandwiches baguettes de Smith Snacks parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
Lire la suite...
2 mai 2008 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie E. coli 0157:H7 dans certains produits de boeuf haché
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les produits de boeuf haché décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.
Lire la suite...
2 mai 2008 - Québec
- Présence d'un allergène - Présence non déclarée de protéines d'oeuf dans des produits de l'érable
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise établie sous la raison sociale Érablière Nathia et située 117, rang Caroline, à Saint-David, avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux protéines d'oeuf de ne pas consommer les produits suivants :
Lire la suite...
1er mai 2008 - Québec
- Crosses de fougère (têtes de violon) - Conseils pour la prévention des intoxications
La saison des crosses de fougère-à-l'autruche (Matteuccia struthiopteris) est de retour et les amateurs de ce végétal, communément appelé « tête de violon », doivent prendre garde à le préparer de façon appropriée avant de le consommer de manière à éviter toute intoxication. De plus, il est conseillé d'acheter les crosses de fougère chez un marchand reconnu, à moins d'avoir les connaissances nécessaires pour les cueillir soi-même.
Lire la suite...
