...plat principal... sans oublier l'assiette d'à côté...

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Les recettes n'ont pas toutes des photos, alors n'hésitez pas à consulter la liste ci-dessous.

Hachis d'épinards à la ricotta 
Hachis parmentier
Hachis parmentier 
Hachis parmentier à l'orientale 
Hamburger 
Haricots blancs (lingots), sauce tomate aux saucisses de Toulouse
Homard dans sa nage au Sauternes 
Homard grillé aux parfums des Iles
Jambon à la bière du Québec 
Jambon au madère Nouveau
Jambon aux poivrons 
Jambon bière et érable
Jambon de pays et sa truffade 
Jambon glacé aux pommes
Jarret de veau à l'orange Nouveau
Jarret de veau braisé à la bière
Joue de boeuf aux carottes
Kusu tas kebabi iki renkli pureyle
Langue de veau à la crème moutardée aux câpres 
Langues de porc sauce madère à ma façon 
Lapin à la bière
Lapin à la catalane et son risotto au safran 
Lapin à l'ajillo
Lapin à la moutarde 
Lapin à la moutarde 
Lapin à la moutarde 
Lapin à la provençale
Lapin à la sauge 
Lapin au chocolat à la catalane
Lapin au cidre à la Normande
Lapin au pain d'épices 
Lapin au riz et au safran
Lapin aux carottes Nouveau
Lapin aux champignons de saison
Lapin aux escargots à la mode catalane Nouveau
Lapin aux girolles et cèpes
Lapin aux olives 
Lapin chasseur
Lapin Ch'ti à la bière 
Lapin en gibelotte aux cèpes
Lapin grillé à la plancha, marinade douce à la moutarde 
Lapin rôti dans sa sauce barbecue Nouveau
Lapin sur lit forestier 
Lasagne à la Bolognaise
Lasagne au saumon frais et chèvre
Lasagne de blettes au chèvre 
Lasagnes aux légumes râpés et viande hachée 
Lasagnes aux poireaux et au lard fumé
Lasagnes basquaises 
La sauce aux lumas
Lentilles aux Croustellous (travers de porc) 
Lieu jaune à la crème d'agrumes
Linguine aux courgettes et ricotta 
Linguine aux fruits de mer 
Linguines aux coques et au pavot 
Lotte à l'américaine
Lotte au curry, lait de coco
Lotte au Riesling, aux moules et champignons
Lotte aux citrons confits et légumes d'automne 
Lotte et gambas à l'américaine 
Lotte lardée aux légumes du jardin et girolles 
Macreuse confite aux épices et au cacao
Magloubé 
Magret de canard à la Lorraine 
Magret de canard à l'orange 
Magret de canard aux figues
Magret de canard en habit de miel et moutarde
Magret de canard façon noix
Magret de canard sauce au poivre et petits flans de légumes
Magrets de canard à la mangue 
Magrets de canard au foie gras et aux cèpes
Magrets de canard au miel et aux épices
Magrets de canard aux coings 
Magrets de canard aux pêches
Makis aux asperges et oeufs de poisson
Marmite de fruits de mer asiatisés
Marmites de calamars à la catalane et riz au curcuma 
Médaillons de langouste, cannelé au sarrasin, écume de Chardonnay
Médaillons de veau aux morilles et fève de tonka
Médaillons de veau à la Cubat et font d'artichauts farcis 
Méli-mélo de légumes et saumon fumé sur pâte soufflée 
Melons d'agneau aux herbes aromatiques
Mignons de veau aux poires sauce champignons 
Millefeuilles pommes de terrer au chèvre et bacon 
Mini-batbouts fourrés 
Mini cakes fromagers 
Mitonnée de cabillaud à la rhubarbe et au curry
Mix de légumes, viande 
Morue aux parfums d'orange
Morue, coquillages et bouillon de légumes mijotés au safran
Morue de Talamanca
Moules à la crème d'oignon 
Moules crème au citron Nouveau
Moules farcies à la Sétoise 
Moules & frites 
Moules sauce safrané à ma façon
Moussaka à ma façon
Mousse de saumon florentine
Mousses de crevettes 
Mulet rôti sur peau au jus de viande
Nage de homard aux morilles
Nage de poissons et crustacés au safran, petits
légumes croquants
Napoléon d'escalope de saumon
Navarin d'agneau 
Navets farcis aux moules safranées 
Nems à la piperade basquaise 
Nigiris aux crevettes
Noisettes d'agneau à la rhubarbe
Noisettes de chevreuil en marinade 
Noix de veau confite aux petits légumes, jus au miel et aromates 
Nuggets de poulet