...plat principal... sans oublier l'assiette d'à côté...

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Les recettes n'ont pas toutes des photos, alors n'hésitez pas à consulter la liste ci-dessous.

Effilochée de canard et purée de céleri Nouveau
Egg curry in give thanks 
Empanadas façon cordon bleu 
Encornets à la sétoise
Épaule d'agneau au jus de persil Nouveau
Épaule d'agneau aux légumes printaniers Nouveau
Épaule d'agneau aux morilles et feuilletés de champignons
Épaule d'agneau farcie
Épaule d'agneau farcie à la provençale 
Épaule d'agneau marinée aux épices
Épaule d'agneau, rôtie au four, aux épices orientales 
Épaule de chevreuil rôti au four
Épices et poulet aux oignons 
Épinards vapeur, ouf poché et coppa grillée
Escalope de porc au curcuma 
Escalope de poulet au citron et câpres 
Escalope de poulet farcie au fromage fondant
Escalope de thon au beurre de tomates Mario
Escalope de veau aux mousserons des prés crémés 
Escalope de veau pané au pain d'épices 
Escalope de veau sauce Cognac et jus de truffe
Escalope de volaille farcie au chicon, poire William en croquette, sauce au miel d’acacias. Nouveau
Escalope du berger
Escalopes de dinde en brouillade Nouveau
Escalopes de dinde panées et gnocchi à la sauce tomate 
Escalopes de foie gras aux raisins
Escalopes de poulet à l'orange et à la cannelle
Escalopes de veau à la moutarde à l'ancienne 
Escalopes gratinées au gruyère, poêlée d’aubergine et de courgette 
Faisan aux pommes
Fettucini aux crevettes
Feuilleté de saumon et poireaux
Fideuà
Filet d'agneau, écume de ras el hanout, semoule orientale
Filet de bar aux épinards et girolles, jus gingembre coriandre 
Filet de boeuf au poivre 
Filet de boeuf en croûte de champignons de Paris selon
Gilles Bettiol 
Filet de boeuf en croûte farci aux morilles Nouveau
Filet de cabillaud en papillote 
Filet de canard à l'orange
Filet de chevreuil au jus épicé et poires au vin 
Filet de daurade et petites pommes de terre nouvelles au paprika à la plancha
Filet de daurade grise au jus d'épices, tomates confites et girolles poêlées
Filet de dorade au four 
Filet de lieu au bacon et concassé de tomates 
Filet de lieu noir caramélisé aux carottes et à l'orange 
Filet de lotte bardée de lard rôti au four, sauce balsamique
Filet de loup à l'escabèche à ma façon 
Filet de morue laqué à l'érable et gingembre, parfumé au séchuan
Filet de pigeons et foie gras poêlé aux pommes, sauce au vin rouge 
Filet de poisson sur pommes de terre
Filet de porc à la Bordelaise 
Filet de porc au sirop d'érable 
Filet de porc, chou, coco, coriandre, zeste d'agrumes 
Filet de sanglier aux échalotes confites, choux rouge et cèpes poêlés 
Filet de truite à l'érable et aux graines de sésame 
Filet mignon à la bière brune
Filet mignon de porc à la crème de curry 
Filet mignon de porc à la tapenade 
Filet mignon de porc en croûte
Filet mignon de porc en enveloppe de jambon fumé et champignons
Filet mignon en croûte au foie gras Nouveau
Filet mignon en pâte feuilleté et sa sauce foie gras 
Filet mignon sauce aux abricots 
Filets de canard à l'abricot 
Filets de julienne poêlés au soja 
Filets de porc tikka 
Filets de sardine marinés au BBQ, tagliatelle de courgettes
Filets de rougets à la tapenade et aux tomates séchées
Filets de rouget en risotto
Flan de gambas aux épinards 
Flan de légumes à la provençale 
Foie gras chaud aux pommes
Fondue Bourguignonne 
Fricassée d'ailerons de poulet Nouveau
Fricassée de pintade forestière
Fricassée de veau à l'ancienne 
Fusili au gorgonzola 
Galette sarrasin au poulet 
Galettes de viandes farcies et frites rouges
Gambas et St-Jacques poêlées
Gambas flambées au whisky & aux citrons verts 
Gâteau du sud 
Gaufres de butternut à la cannelle 
Gésiers de volaille à la Vendéenne
Gigot aux primeurs
Gigot d'agneau 
Gigot d'agneau au romarin pour mijoteuse 
Gigot d'agneau aux flageolets
Gigot d'agneau braisé sucré-salé 
Gigot d'agneau rôti en croûte d'ail à l'orientale
Gigue de chevreuil aux poires
Gnocchis pesto et crevettes sautées 
Goulasch de boeuf à la hongroise
Grand aïoli de Provence
Gras double (tripes) à la lyonnaise
Gratin d'aubergines
Gratin de cabillaud et saumon sauce moutarde 
Gratin de cornettis au fondu de poireaux et béchamel  
Gratin de courgettes à la muscade
Gratin de lasagnes sauce à la viande
Gratin de macaronis aux rillettes de canard 
Gratin de pâtes franco-asiatique 
Gratin de Saint-Jacques aux girolles crémées
Gratin dunkerquois 
Gratin économique au saucisson 
Gratin terre mer Nouveau
Gratin terre/mer Saint-Jacques et champignons 
Gravlax de saumon 
Grenadins de veau aux morilles pour la Pentecôte
Grillades de filet mignon marinées 
Grives en cocotte aux raisins