Les Suggestions des Chefs
Les recettes des chefs
Avec les sans assiettes...
Les sans assiettes...
Les petites assiettes...
Les grandes assiettes...
Les assiettes d'à côté...
Les assiettes que l'on aimerait plus grandes...
Après toutes les assiettes...
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Les recettes des Chefs
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Les recettes n'ont pas toutes des photos, alors n'hésitez pas à consulter la liste ci-dessous.
Les assiettes que l'on aimerait plus grandes...
...les desserts...ne dites pas que vous n'avez jamais voulu avoir une assiette plus grande...
13 desserts de Provence
Abricots à la cannelle au barbecue
Affogato
Apple pie
Aumonière aux poires
Aumonières de crêpes au chocolat
Aumonière de fruits
Baklava Nouveau
Balli-muzlu yogurt kremasi
Banane à l'érable
Bananes, pommes et pain d'épices façon crumble
Bavarois aux fraises
Bavarois exotique à la menthe Nouveau
Bavarois glacé "soufflé" au café
Beignes de Noël
Beignets Nouveau
Beignets des fêtes cuits au four
Bibinca
Biscuit cuillère et garniture aux fraises Nouveau
Biscuit sandwich à la gelée
Bombe glacée épicée au tourbillon de mangue
Bonhommes de pain d'épice à la farine de son de blé
Bougnettes Nouveau
Bredele: Petits gâteaux à la cannelle
Brioche Nouveau
Brioche pascale
Brochettes de fraises au thym, miel et vinaigre balsamique à la plancha
Brownies au chocolat et aux bananes fondantes
Bûche chocolat-poires caramélisées
Bûche de Noël sans beurre
Bûche légère comme un nuage
Cachette tiède aux fraises
Cake à l'orange Nouveau
Cake aux noix Nouveau
Cake poire - chocolat Nouveau
Carré au citron et à la noix de coco
Carrés chocolatés à la fève tonka, au yogourt et pommes
Chantilly de fraises et groseilles sur lit de lait concentré
Charlotte au chocolat
Charlotte glacée à la mangue
Charlottine aux myrtilles Nouveau
Chaud-froid de figues
Charlotte aux fraises
Charlotte bavarois au fromage blanc et aux fruits rouges Nouveau
Chocolats fourrés à la pâte d'amande
Choux à la crème montés en arbre de Noël
Churros
Cigares aux pistaches et au miel
Clafouti
Clafoutis aux cerises Nouveau
Clafoutis aux cerises Nouveau
Clafoutis aux cerises et chocolat noir
Coeur au moka
Coeur coulant au chocolat
Compote de pommes au gingembre et à la cannelle express (micro-ondes)
Compote de raisins secs à l'orange
Compote fraise rhubarbe Nouveau
Compotée de rhubarbe aux épices Nouveau
Cookies aux pépites de chocolat fondantes
Coulant au chocolat
Coupe banane, fraise à la vanille et au muscat
Couronne aux noix et au chocolat
Crapiau aux pommes
Craquants nougatine et chocolat Nouveau
Crème amandine au tofu et aux cerises
Crème au muscat de Rivesaltes Nouveau
Crème brûlée à l'orange
Crème brûlée à l'orange Nouveau
Crème catalane Nouveau
Crème de fraises
Crème glacée à la vanille Nouveau
Crème glacée au "bounty" Nouveau
Crème glacée aux éclats de macarons et son coulis de fraises Nouveau
Crème vanille express
Crêpes de la cabane à sucre
Croissants Nouveau
Croissants de Provence
Croustade aux pommes
Croustade aux pruneaux Nouveau
Croustillant aux fraises, fromage crémeux de chèvre à l’argan & pesto de coriandre
Crumble à la rhubarbe
Crumble à la rhubarbe et à la banane
Crumble "Ange et Démon"
Crumble aux pommes
Crumble aux pommes et cannelle
Crumble aux pruneaux et cognac
Crumble de rhubarbe
Entremets individuels à la mousse de citron
Far aux pruneaux Nouveau
Feuilleté aux fruits exotiques Nouveau
Feuilleté poires-chocolat Nouveau
Financier à la roquette, crème poivron rouge/framboise
Financiers chocolatés au thé vert
Flan à l'agar-agar Nouveau
Flan aux poires
Flan de fruits frais
Fondant au chocolat
Fraises à l'orange Nouveau
Fraises au muscat, vinaigre balsamique Nouveau
Fraisier
Fraisier Nouveau
Fraisier Nouveau
Framboisier Nouveau
Gâteau à la pâte à chou surmontée de la mousse aux pêches
Gâteau au yaourt aux pignons à la fleur d'oranger Nouveau
Gâteau au yaourt et à la compote Nouveau
Gâteau aux épices
Gâteau aux noisettes et au miel Nouveau
Gâteau aux pommes
Gâteau aux pommes en deux fois
Gâteau bavarois aux fruits rouges et au mascarpone Nouveau
Gâteau de semoule maghrébin Nouveau
Gâteau forêt noire
Gâteau moelleux aux nectarines blanches et amandes(sans gluten)
Gâteaux moelleux aux pêches Nouveau
Gâteau-mousse au chocolat et au caramel
Gâteau roulé (génoise)
Génoise roulée, fourrée Nouveau
Glace à l'ananas Nouveau
Glace aux myrtilles Nouveau
Grand-pères à la Mimi
Granité aux pêches, framboises et citrons Nouveau
Granité de fraises à la menthe Nouveau
Granité de poire aux épices et au gingembre
Gratin de fruits rouges au sabayon au champagne
Gratin de kiwis et de poires
Gratin de pétales de clémentines en sabayon Grand Marnier
Grillades d'ananas mariné au lait de coco anisé
Halot (pain brioché du shabbat)
Halwa de carottes
Iles flottantes
Instant fraîcheur
Kougelhopf tièdes aux griottes, glace à la cannelle et au kirsch
La brioche vendéenne
La crème caramel d'Isa
L'Antillais Nouveau
Le fadione
Le far aux pruneaux
Le Festif
Madeleines à la fraise et à la menthe
Malakoffs
Mato au miel
Melon aux pêches et aux framboises Nouveau
Meringue à l'italienne
Merveilles
Millefeuille aux poires et confiture de lait Nouveau
Millefeuilles framboises
Mille-feuilles aux fraises et mascarpone
Mini brochettes banane, fraises au caramel de
muscat et vanille Nouveau
Moelleux au chocolat/poires, habillé pour la fête Nouveau
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat à la Sisi
Mousse au pain d'épice et poires rôties
Mousse aux fraises
Mousse aux myrtilles
Mousse aux pommes
Mousse d'abricots à la pistache
Mousse de citron au mascarpone sur fond d'ananas
Mousse de fromage, coulis passion
Mousse de litchis sur coulis de mangue Nouveau
Muffin à l'ananas
Muffin aux fruits rouges
Nems banane-chocolat Nouveau
Nems de banane au lait de coco
Oeufs au lait
Oeufs de Pâques
Opéra Rock Framboises
Orangettes
Pain perdu et Amatchi de Kelichoa
Pain perdu nectarine-citron
Panier poires-chocolat au lait
Panna cotta au chocolat blanc et passion au coulis de mangue et passion Nouveau
Panna cotta aux coquelicots Nouveau
Panna cotta façon café liégeois
Pêche à la crème de framboise Nouveau
Pêcher Nouveau
Pêches rôties aux framboises et au basilic, coulis de framboises et d’orange Nouveau
Petit pot crème vanille et crème muscat aux fruits rouges et
ananas Nouveau
Petits gâteaux moka de Noël
Petits pots de soja à la rose
Pizza aux fruits frais Nouveau
Poires au vin
Poires aux cassis
Pom...Pommes...Girls!
Pouding au citron
Pouding chômeur
Pudim flan Portugais façon Isabel
Ramequin fondant au chocolat
Religieuses au chocolat et caramel au beurre salé
Riz au lait, caramel au beurre salé
Riz au lait, pommes raisins Nouveau
Rochers au praliné
Rochers coco
Roulé à la confiture d'orange
Sablé à la lavande
Sablés aux amandes Nouveau
Salade de fruits
Salade de pêches et de nectarines à la menthe et au gingembre Nouveau
Sampita (gâteau) Nouveau
Scones au citron fourrés à la confiture maison
Sorbet à la violette
Soufflé aux fruits rouges
Soufflé glacé aux noix
Strudel express
Sweet Tagada cake Nouveau
Symphonie
Tartare de fruits frais sur lit de crème brûlée aux épices Nouveau
Tarte à la banane
Tarte à la crème de pamplemousse meringuée
Tarte à la rhubarbe et au fromage de chèvre
Tarte à l'orange et aux kiwis
Tarte au citron
Tarte au citron Nouveau
Tarte au citron à la Brousse
Tarte au sirop d'érable
Tarte aux abricots du Roussillon sur crème au muscat
Tarte aux agrumes (orange et pamplemousse)
Tarte aux bleuets
Tarte aux fraises à la crème muscat Rivesaltes
Tarte aux fraises et à la mousse de mascarpone Nouveau
Tarte aux framboises Nouveau
Tarte aux framboises et citron sur sablé breton Nouveau
Tarte aux fruits rouges sur crème vanille
Tarte aux myrtilles
Tarte aux pêches
Tarte aux pêches
Tarte aux pêches pochée au cidre Nouveau
Tarte aux pêches sur fond de crème Nouveau
Tarte aux pommes
Tarte aux pommes miam miam
Tarte aux pommes sur lit de compote au gingembre et à la cannelle
Tarte aux pommes tièdes au coulis de myrtilles
Tarte aux prunes Nouveau
Tarte aux prunes jaunes
Tarte «Bourdalou» Nouveau
Tarte chocolat orange
Tarte fine aux pommes Nouveau
Tarte jockey
Tarte moelleuse chocolat, bananes
Tarte Tatin
Tarte Tatin aux pommes à la cannelle et au miel
Tarte tropézienne
Tartelettes aux fraises des bois et sorbet fraise
Tartelettes aux pommes et ganache au chocolat noir
Tartelettes financières
Tartelettes fines aux figues et caramel au beurre salé
Tartelettes sablées aux fruits sur crème muscat
Terrine de fruits en gelée
Terrine ou verrine aux myrtilles et mascarpone
Tians de lait de chèvre à l'orange et au miel
Tiramisu à "l'abricotée" et à la poudre rose
Tiramisu aux griottes
Tiramisu aux spéculoos Nouveau
Tiramisu façon Laure
Tiramisu de Ferrera Nouveau
Tiramisu fraise abricot
Tire sur la neige
Triangles aux amandes Nouveau
Trilogie de verrines autour de la fraise, du melon et de la
framboise Nouveau
Tulipe aux fruits exotiques Nouveau
Tulipes d'oranges et d'ananas au sherry
Verrine à la rose et aux litchies
Verrine au lait de coco, tapioca etbanane
Verrine façon charlotte aux fraises
Verrines de crème d'agrume (oranges et pamplemousses)
Verrines de crème de marron et crème vanille à l'ananas
Verrines Pommes Tatin
Après toutes les assiettes...
...pour aider à digérer ou en soirée...
